Gli alimenti ricchi in teanina

December 9

Gli alimenti ricchi in teanina

La teanina è un derivato dell'aminoacido che produce uno stato rilassato, ancora allerta, quando consumati. A differenza di altri agenti calmanti, che richiede la teanina dose non risultato in una sonnolenza sensazione. Una revisione della letteratura indica che la teanina è stata collegata anche ad altri benefici per la salute quali abbassamento della pressione sanguigna, migliorare la funzione immunitaria e aiutare nel trattamento del cancro. Questi benefici potenziali hanno portato alla produzione e alla vendita di supplementi di teanina. Tuttavia, ottenere una dose giornaliera di teanina può essere facile come acqua bollente.

Tè verde cinese

Teanina è trovata in tè verde pianta Camellia sinensis. I cinesi sono state godendo i benefici di questo tè verde per secoli. Secondo uno studio pubblicato nell'edizione 2008 di "Neuroscienza nutrizionale", ci sono 60 mg di teanina per porzione di 200 ml di tè derivato dalla pianta Camellia

Tè verde giapponese

Gyoruko il tè è una varietà di Camellia sinensis coltivato in Giappone. Viene coltivato all'ombra di bambù, che provoca la più alta concentrazione di teanina confrontato con tutti gli altri tè verde. A causa del grande sforzo per coltivare questa pianta, tende ad essere uno dei più costosi tè verde sul mercato.

Xerocomus badius funghi

Xerocomus badius di funghi, anche conosciuto come Boletus badius, è un'altra fonte natura della teanina. Secondo l'esperto del fungo Roger Phillips, questi funghi crescono nelle regioni boscose di Europa e Nord America. Sono più abbondanti in autunno e sono molto alta qualità funghi per la cottura.