Come cucinare chicchi dell'avena in un fornello lento
Chicchi dell'avena sono avena mondati naturali che sono relativamente non trattati. Anche se il guscio esterno è rimosso, l'avena restante rimane esattamente come era durante la vendemmia. Dal momento che rimangono in una forma naturale, chicchi dell'avena hanno il più alto valore nutrizionale tra tutti i tipi di avena. Essi sono ricchi di fibra, ferro, zinco, selenio e vitamina e. Anche se la loro forma naturale permette di alto valore nutritivo, richiede anche una cottura più prolungata per ammorbidirli per mangiare. Ma se pianificare in anticipo e cuocere quei chicchi dell'avena in un fornello lento durante la notte, avrete un piatto sano di farina d'avena in attesa per voi la mattina.
Passo 1
Quattro tazze di acqua si combinano con una tazza di chicchi dell'avena in slow cooker. Se si desidera che la farina d'avena per essere un po' più cremoso, è inoltre possibile aggiungere 1/2 tazza di latte o panna. Mescoli per unire.
Passo 2
Mescolare in qualsiasi ulteriori condimenti che desiderate. Ad esempio, è possibile aggiungere zucchero di vaniglia, cannella o marrone. Se si desidera aggiungere frutta, utilizzare frutta secca al posto di frutta fresca. Poiché l'avena cucinerà per lungo tempo, frutta fresca sarebbe diventato troppo molliccia.
Passo 3
Impostare il fornello lento a fuoco basso. Ricollocare il coperchio e cuocere i chicchi dell'avena a fuoco basso per sette-otto ore.
Passo 4
Mescolare accuratamente prima spenderanno in ciotole individuali.
Passo 5
Addolcire i chicchi dell'avena, una volta che hanno finiti di cottura. A questo punto, è possibile aggiungere ulteriore zucchero di canna, cannella, miele o sciroppo d'acero. È inoltre possibile aggiungere noci o frutta fresca come mele tagliate, mirtilli e mirtilli rossi.
Suggerimenti
- Quando cucinare chicchi dell'avena sul fornello, si utilizza generalmente due parti d'acqua e una parte chicchi dell'avena. Tuttavia, se si potrà cucinare loro durante la notte in un fornello lento, ti consigliamo di aggiungere acqua extra per mantenere i chicchi dell'avena dall'asciugarsi.
- Come i chicchi dell'avena cucinare durante la notte, spesso si attaccano ai lati dello slow cooker. Strofinare una piccola quantità di olio di oliva intorno alla parte inferiore ed i lati dello slow cooker può evitare che si attacchi, facilitando la pulizia al mattino.
Cose che ti serviranno
- Chicchi dell'avena
- Acqua
- Aromi, come desiderato
- Fornello lento
- Cucchiai
- Ciotole