Ad alta percentuale proteica & carboidrati basso possono causare le emicranie?

October 22

Ad alta percentuale proteica & carboidrati basso possono causare le emicranie?

Mal di testa sono uno degli effetti collaterali più comunemente riportati di una dieta di alto-proteina/low-carb, secondo una storia di notizie di CBS Healthwatch da febbraio 2009. Stipsi, eruzioni cutanee, crampi muscolari e alito cattivo sono altri effetti collaterali segnalati. Mal di testa potrebbe essere il risultato di zucchero nel sangue, chiamato ipoglicemia; o che possono essere causati dalla mancanza di sostanze nutritive da una dieta povera di frutta, verdura e cereali integrali.

Ipoglicemia e mal di testa

Le emicranie sono spesso il primo segno di zucchero nel sangue. Il tuo cervello ha bisogno di glucosio per funzionare; il resto del tuo corpo preferisce glucosio, ma possa utilizzare altre fonti di energia. Quando c'è un calo rapido degli zuccheri nel sangue, si restringono i vasi sanguigni nel cervello, alzando la pressione sanguigna nella tua testa e causando un mal di testa. Quando i livelli di glucosio scendono, il tuo corpo rilascia ormoni per segnalare il rilascio di energia immagazzinata. Questi ormoni possono anche contribuire al tuo mal di testa, secondo il dottor Grant Shevlin del sito australiano mal di testa ed emicrania informazioni.

Carboidrati e glucosio

Grasso, proteine e carboidrati possono essere utilizzato per produrre energia, ma i carboidrati sono più semplice e veloce per il vostro corpo convertire in glucosio. Seguendo una dieta low-carb limita la glicemia disponibile..--questo è uno dei modi una dieta alto-proteina/low-carb ti aiuta a perdere peso. Quando non hai un prontamente disponibile rifornimento di glucosio il vostro corpo userà il grasso immagazzinato per produrre energia. Ma la conversione di fat in glucosio rilascerà gli ormoni che potrebbero contribuire al tuo mal di testa.

Nutrizione e mal di testa

Dr. Arne Astrup, un esperto di obesità danese intervistato da CBS News dice la mancanza di nutrienti si trovano in frutta, cereali e verdure causano mal di testa su una dieta low-carb/ad alta percentuale proteica. Austrup dice che una carenza di carboidrati ostacola la funzione del muscolo e del cervello. Astrup osserva che è necessario un minimo di 150 grammi di carboidrati al giorno, ma che alcune fasi delle diete low-carb popolare limitano l'assunzione di carboidrati a tra 30 e 100 grammi.

Trattamento

Se il tuo mal di testa è dovuto una mancanza di glucosio o una carenza di nutrienti, il modo migliore per curarla è a consumare più carboidrati. Se il tuo mal di testa è causato da ipoglicemia, mangiare 15 g di un carboidrato semplice - 4 once di succo di frutta puro o soda regolare, 1 cucchiaio di miele o 8 once di latte-- dovrebbe fornire abbastanza glucosio per migliorare il tuo mal di testa. Garantire una corretta alimentazione per mangiare carboidrati complessi come una varietà di verdure, frutta e cereali integrali. Evitare gli zuccheri aggiunti e carboidrati amidacei che forniscono calorie vuote senza vitamine o minerali.