Benefici dell'olio di canapa

February 10

Spigolato dai semi della pianta della canapa, olio di canapa è un tipo di olio vegetale che è possibile utilizzare per la cottura e preparazione degli alimenti. È una forma di non-droga della pianta della canapa, a differenza di marijuana, che è anche dalla pianta di canapa. L'olio è basso in grasso saturo e fornisce determinate sostanze nutrienti. Inoltre può avere benefici per la salute, che lo rende degno aggiungere alla vostra dieta sana.

Contenuto di grassi

Un cucchiaio di olio di canapa contiene 14 grammi di grasso, di cui solo 1 grammo è saturo. Questo contenuto di basso contenuto di grassi saturi è il vantaggio principale dell'utilizzo di olio di canapa al posto di grassi animali come lardo e burro. Mantenendo il vostro consumo di grassi saturi a meno del 7 per cento del vostro apporto calorico totale è un modo per tagliare il rischio di colesterolo alto e malattia di cuore, note di associazione americana del cuore. Olio di canapa contiene anche acidi grassi che possono contribuire a ridurre il rischio di malattia cardiaca, secondo un articolo di 2014 pubblicato nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Sostanze nutritive in olio di canapa

Olio di canapa contiene tutti gli aminoacidi essenziali, secondo un articolo del 2000 pubblicato nella "Gazzetta di nutraceutici, funzionali e alimenti medicinali". Aminoacidi essenziali aiutano a mantenere le proteine nel vostro corpo, che può impedire la perdita di massa muscolare. Olio di canapa fornisce piccole quantità di vitamine e minerali, tra cui calcio, potassio, magnesio, rame, folato e vitamine B-6 ed E.

Potenziali benefici per la salute

Gli acidi grassi in olio di canapa offrono alcuni benefici per la salute. Ad esempio, l'olio contiene sitosterolo, che può aiutare a ridurre il colesterolo. Contiene anche tocoferoli, che hanno proprietà antiossidanti per aiutare a prevenire le cellule dai danni e agenti anticancro, secondo il "Journal of Nutraceuticals, funzionali e alimenti medicinali". Olio di canapa contiene anche un rapporto di 3 a 1 di acidi grassi omega-3 di acidi grassi omega-6, che può aiutare a ridurre il rischio di cancro, infiammazione e coaguli di sangue, segnala il "Journal of Nutraceuticals, funzionali e alimenti medicinali". Gli acidi grassi inoltre promuovono la funzione normale del cervello.

Olio di canapa nella vostra dieta

L'olio ha un sapore di nocciola che migliorerà molte ricette. Utilizzarlo nella maggior parte dei cibi o ricette che normalmente si utilizzerebbe olio d'oliva per. Tuttavia, l'olio di canapa perde qualità e sapore se è riscaldato a temperature superiori a 160 gradi Fahrenheit, quindi non è adatto per friggere gli alimenti, le note del libro "canapa: produzione industriale e usi." Utilizzare olio di canapa per soffriggere verdure o condimenti fatti in casa. Cercare di olio di canapa presso negozi di alimentari di salute, e anche alcuni grandi supermercati possono essere portatori di olio di canapa.