Fatti nutrizionali gelsomino riso sbramato

January 10

Fatti nutrizionali gelsomino riso sbramato

Gelsomino riso sbramato è varietà di riso a grana lunga che è originaria della Thailandia, ma a causa di recenti rivelazioni circa il valore nutrizionale del riso sbramato, sta crescendo in popolarità in tutto il mondo. Ha un delicato sapore di nocciola e un aroma floreale, è un ottimo complemento per le patatine fritte stir di verdure o di carne e può essere goduto come un piatto laterale amplificazione in quasi ogni pasto, o anche da solo.

Brown vs bianco

Perché è un riso integrale, riso Jasmine non passa attraverso il processo di fresatura come la sua controparte bianca. Fresatura rimuove la buccia dal grano e trasforma il riso integrale in bianco. Ma secondo il Dr. Michael Lam, specialista in medicina nutrizionale e anti-invecchiamento, fresatura altera il valore nutrizionale del riso in modo significativo. Mettendo a nudo lo scafo fuori il riso, fibre preziose e oli essenziali vengono persi.

Fibra, minerali e oli essenziali

Una tazza di riso Jasmine integrale contiene più fibre, minerali e oli essenziali rispetto al riso bianco. Secondo il Dr. Lam, riso sbramato contiene fibre alimentari 3,5 volte più del riso bianco. Questo è importante perché fibra sta riempiendo e aiuta coloro che desiderano mangiare meno sentire saziata prima. Alti livelli di oli essenziali nel riso anche contribuiscono a ridurre il rischio di gastrointestinali e malattie di cuore, aiutando nella riduzione del colesterolo alto-lipidico nei nostri corpi.

Manganese

Riso del gelsomino brown è una fonte significativa di manganese. Una sola tazza vi fornirà con 88 per cento del valore quotidiano consigliato di manganese, e questo minerale traccia aiuta a produrre energia da proteine e carboidrati. Manganese aiuta anche nella sintesi del corpo di acidi grassi, che promuove la salute del sistema nervoso centrale e sussidi nella produzione di colesterolo buono.

Cereali integrali e perdita di peso

Il giornale americano di nutrizione clinica ha recentemente pubblicato uno studio che ha dichiarato che l'assunzione di cereali integrali è stato correlato inversamente alla perdita di peso e che tre porzioni al giorno di cibi integrali in realtà aiuta a diminuire il grasso della pancia.

Riso sbramato e selenio

Il contenuto di selenio in gelsomino riso sbramato è un repellente di chiave di tumore del colon. Nel fornire il 27,3% del valore giornaliero raccomandato di selenio, riso integrale fornisce una fonte di un minerale di difficile da trovare che è anche un antiossidante che aiuta a aumentare il sistema immunitario di corpi. Il selenio svolge anche un ruolo chiave nel metabolismo dell'ormone tiroideo.

Calorie e carboidrati

Una tazza di un quarto che serve il gelsomino riso sbramato contiene 170 calorie e 35 grammi di carboidrati totali.