Come mangiare un Tamarillo

Tamarillo, noto anche come un albero di pomodoro, è un rosso brillante o dorato, a forma di uovo d'attualità frutta originaria dell'America centrale e meridionale. Tamarillos sono coltivati commercialmente in Sud e centro America, Australia, Africa e Asia. Negli Stati Uniti, il frutto viene coltivato principalmente in California. Il tamarillo è ricco di vitamine A, B6, C, E, fibre e antiossidanti. Anche se il rivestimento esterno è amaro, il frutto del tamarillo è succosa e saporita. Mangiare il tamarillo come spuntino o utilizzare la variopinta frutta esotica in una miriade di modi.

Tamarillo crudo

Passo 1

Lavare il tamarillo sotto l'acqua fredda.

Passo 2

Tagliare il tamarillo a metà con un coltello per sbucciare, tagliare la frutta di traverso.

Passo 3

Cospargere il tamarillo con lo zucchero, poi mangiare i frutti di tamarillo direttamente fuori la buccia, utilizzando un cucchiaio. Non mangiare la buccia, che è amaro e sgradevole.

Tamarillo cotto

Passo 1

Sciacquare il tamarillo. Posto il tamarillo pulito in una ciotola in ceramica o di vetro resistente al calore.

Passo 2

Versare acqua bollente sopra il tamarillo. Utilizzare acqua bollente a sufficienza per coprire la frutta.

Passo 3

Consentire il tamarillo di rimanere in acqua calda per 3 o 4 minuti. Scolare l'acqua calda e sostituirlo con acqua fresca per raffreddare il tamarillo.

Passo 4

Utilizzare la punta di un coltello per afferrare un po' della buccia. Far scorrere il rimuovere il frutto.

Suggerimenti

• Un tamarillo cruda tagliate a fette, poi servire le fette con fette di formaggio o cracker o aggiungere le fette di un insalata.
• Fare una salsa facile da tritare tamarillo crudo e mescolandolo con avocado e un peperoncino tritato, o utilizzare tamarillo tritato con apple, cipolla, aceto e spezie per un saporito chutney.
• Tritare una tamarillo pelato e si fondono in un frullato di frutta con yogurt, miele, latte, gelato e una banana.
• Utilizzare un tamarillo sbucciata in una varietà di prodotti da forno, piatti e dessert.
• Combinare un tamarillo tritato, pelato con salsa di mele, quindi la miscela di servire il gelato.
• Aggiungere tritato, pelati tamarillos pane o muffin o incorporare il tamarillo pelato in piatti di carne di maiale. È possibile utilizzare anche un tamarillo tritato in alto, una pizza.

Cose che ti serviranno

• Spelucchino
• Zucchero
• Ciotola in ceramica o vetro resistente al calore