Come cuocere verdure avvolto in carta stagnola

December 9

Come cuocere verdure avvolto in carta stagnola

Quando provocare l'attesa vecchi metodi di preparazione noioso contorni di verdure servita sopra e sopra ancora una volta, calci la presentazione e sapori con lamina pacchetto cucina. Ideale per una famiglia occupata, i pacchetti prendere un tempo minimo da assemblare, e una volta li pop nel forno, non esistono mescolando, tornitura o stufa esigente manovre superiore sinistra per compire. Interessare i bambini a mangiare più sano quando li si lascia mettere insieme la propria combinazione di verdure per cucinare in involucro di stagnola.

Passo 1

Pulire e tagliare le zucchine e la zucca di estate a fette di ½ - a 1-pollici di spessore. Aggiungere strofinamenti, piccole patate novelle tagliate in quarti o ottavi, morso-graduate campana rossa pezzi di pepe e cipolla per una classica combinazione di verdure cartoccio. Regolare il mix per ospitare il tipo di verdura di stagione, come baccelli di pisello di neve fresca e cipolle verdi. Verdure surgelate, come fagiolini interi, possono essere previsti per una maggiore varietà.

Passo 2

Mettere le verdure in una grande ciotola di mescolanza. Drizzle circa un cucchiaio di condimento per insalata italiana per ogni tazza di verdure nella ciotola. In alternativa, stagione le verdure con aglio tritato, essiccati o erbe fresche o asciugare mix zuppa di cipolle per soddisfare le preferenze di gusto. Se non si utilizza il condimento, aggiungere 1 cucchiaio di acqua o circa 2 cucchiaini di olio d'oliva per ogni tazza di verdure nella ciotola. Mescolare le verdure fino a quando tutti i componenti sono distribuiti uniformemente.

Passo 3

Laici sezioni del foglio di alluminio per impieghi gravosi, circa 14-16-pollice-lungo, sul bancone per rendere singole porzioni di verdure. Per preparare più porzioni tutti in una volta come un piatto di verdure formato famiglia, stendere un foglio di carta stagnola che è 20-24-pollice-lungo.

Passo 4

1 a 1 ½ tazza di verdure di stagione del cucchiaio sul centro del foglio di alluminio per una monoporzione. Sollevare due bordi opposti del foglio di stagnola e li piega insieme in incrementi di 1 pollice. Ciascuno dei restanti lati aperti rotolare verso il centro, premendo ogni piega strettamente con le dita fino a formare un pacchetto chiuso. Per porzioni formato famiglia, inserire fino a 3 tazze di verdure su un grande foglio di stagnola e piegarlo per formare un pacchetto.

Passo 5

Posizionare i pacchetti di stagnola, piegate i lati, sulla cremagliera centro del forno che è stato preriscaldato a 375 gradi F. cuocere le verdure per 30-35 minuti.

Passo 6

Rimuovere i pacchetti di stagnola dal forno e disporli su un piatto. Colpire i quattro o cinque fori nell'estruso nella parte superiore di ogni pacchetto per permettere al vapore di fuoriuscire. Dopo cinque minuti, si dispiegano la pellicola con attenzione per servire le verdure.

Avvertenze

  • Verdure a foglia verde come spinaci e bietole non reggono bene al cartoccio cottura in forno. Limitarne l'uso a piccole quantità aggiunto per colore in un mix di verdure più robuste.

Suggerimenti

  • Creare una miscela vegetale di capretto-amichevole mescolando salsa di pizza o spaghetti con salsa nelle verdure prima di cuocerli in un foglio. Home page le verdure cotte con una spolverata di formaggio grattugiato prima di servire.

Cose che ti serviranno

  • Verdure
  • Coltello da cucina
  • Ciotola di mescolanza
  • Cucchiai dosatori
  • Condimento italiano
  • Olio d'oliva
  • Condimenti
  • Foglio di alluminio per impieghi gravosi