5 cose che dovete sapere su cioccolato e cancro

February 28

5 cose che dovete sapere su cioccolato e cancro

Cioccolato contiene antiossidanti che possono Ward Off cancro
È cioccolato realmente buono per noi? La giuria ancora fuori, ma potrebbe essere. Cioccolato è derivato da semi di cacao, che sono anche ricchi di flavonoidi..--una famiglia di sostanze che agiscono come antiossidanti. Questi possono proteggere le nostre cellule dal danno ossidativo. È una credenza diffusa che i radicali liberi, che sono formati dal processo di ossidazione, hanno la capacità di alterare il DNA delle cellule, trasformandole in cellule cancerose. Gli antiossidanti aiutano di spazzare i radicali liberi, impedisce che questo tipo di danni che si verificano.

Lo studio di ricerca che rende cioccolato sembrano anche più attraente
Ricercatori da Lombardi Comprehensive Cancer Center presso la Georgetown University affinato su una sostanza conosciuta come procianidina pentamerica (pentamero) che può trasudano promettenti capacità antiossidanti del cacao. In laboratorio, Robert B. Dickson, PhD e il suo team isolato pentamero e testato sulle cellule di cancro al seno per vedere come reagirebbero. Hanno trovato che un pentamero composti erano in grado di disattivare determinate proteine nelle cellule tumorali, impedendo loro di dividere ulteriormente. Anche se questo studio è davvero promettente, non è noto se questo fenomeno potrebbe essere replicato negli studi umani. Questo ricerca preliminare studio-uno dei diversi da seguire-è stato finanziato dal MARS Incorporated, una società che produce barre di caramella al cioccolato.

Non solo qualsiasi cioccolato si adatta
Il cioccolato che mangiamo non è fatto semplicemente da fave di cacao; Ci sono altre sostanze in esso, la maggior parte dei quali non sono considerata di avere capacità antiossidanti. Infatti, alcuni componenti, ad esempio il latte in varietà di cioccolato al latte, possono effettivamente ridurre la quantità di antiossidanti disponibili forniti dal cacao. Cioccolati fondenti contenenti almeno 70 Percentuale cacao solidi sono una scelta privilegiata, poiché il cacao più la confezione contiene, gli antiossidanti più avrà.

Semplicemente aggiungendo cioccolato alla vostra dieta non è abbastanza
Se si aggiunge qualsiasi cibo alla vostra dieta tipica senza prendere via qualcosa, il risultato finale è che si aumenta di peso. Anche se non siamo che ci sia un collegamento tra cioccolato e cancro al seno, siamo consapevoli di un probabile nesso tra il guadagno di peso e di cancro al seno. Da 1 ½ once di cioccolato (una barra di dimensione standard) contiene circa 210 calorie e 13 grammi di grasso, allora avrai bisogno di affinare la vostra dieta per vedere se è possibile montare tutte le calorie senza causare il vostro peso a salire.

Altri alimenti sono di gran lunga più promettente per la prevenzione del cancro
Una cosa che certamente non volete fare è rinunciare a cibi nutrienti, come frutta e verdura per avere un candy bar ogni giorno. Finora, sappiamo che alimenti vegetali profondamente colorate come more, spinaci e arance sono ricchi di antiossidanti, hanno molto meno calorie e senza grassi saturi rispetto al cioccolato.