Metropolitana e colesterolo

December 16

Metropolitana e colesterolo

Quando Jared Fogle cominciarono ad apparire in spot televisivi per il sottopassaggio in 2000, la sua reputazione come un ristorante fast food più sano si diffuse. Jared ha perso 245 lbs. mangiando nient'altro che panini di Subway - un sub di sei pollici Turchia per il pranzo e un sub di Veggie Delite piede-lungo per la cena, secondo il sito Web della metropolitana. Questi e altri sandwich sul menu della metropolitana sono non solo la bassa percentuale di grassi, ma anche opzioni di basso contenuto di colesterolo, anche se non tutti i panini di Subway sono altrettanto sani.

Definizione di colesterolo

Il colesterolo è una sostanza cerosa trovata nei grassi del vostro sangue, secondo la Mayo Clinic. Ci sono due tipi di colesterolo - HDL e LDL. I livelli elevati del colesterolo di HDL possono contribuire a proteggere il corpo contro le malattie cardiache, dice l'American Heart Association, mentre il colesterolo LDL possa ostruire le arterie e aumentare il rischio di infarto e ictus.

Fonti di colesterolo

Il vostro corpo fa circa il 75 per cento del colesterolo nel sangue, secondo l'American Heart Association, mentre il restante 25 per cento proviene dal cibo che mangi. Il colesterolo è trovato in prodotti di origine animale come carne, formaggio e uova.

Informazioni nutrizionali per la navigazione

La Mayo Clinic raccomanda che gli adulti consumano meno di 300mg di colesterolo al giorno e meno di 200mg se avete malattia di cuore. Per determinare se una voce di menu è male per il colesterolo, guardare però più appena il numero di colesterolo dietetico. Secondo la Harvard School of Public Health, i tipi di grasso che si consumano possono aumentare i livelli di colesterolo LDL anche più di colesterolo dietetico. I grassi saturi e grassi trans aumentano il colesterolo LDL. Grassi trans diminuiscono il colesterolo HDL, che è il colesterolo buono.

Ricca in colesterolo elementi

Panini di Subway con il colesterolo più dietetico sono suoi panini per la colazione; Grande Philly Cheesesteak; Pollo e Bacon Ranch; Combinata di taglio a freddo; B.M.T. italiana; Piccante italiano; Polpetta Marinara; e bistecca e formaggio subs. La maggior parte di loro contengono grassi trans e una grande porzione di grassi saturi. Le versioni di piede-lungo di questi subs contengono come tanto o più colesterolo, grassi saturi e grassi trans rispetto un Big Mac a McDonald. Panini per la colazione piede-lungo al Subway, come la salsiccia e formaggio, contengono quasi tre volte il colesterolo di un Quarter Pounder doppio con formaggio a McDonald.

Opzioni di colesterolo basso

Insalate di metropolitana e i panini di sei pollici sub con sei grammi di grasso o meno sono relativamente basso contenuto di colesterolo, fatta eccezione per il Teriyaki di pollo cipolla dolce e il petto di pollo arrosto forno.