Come fare la Pasta con la terra Turchia

Che tu sia concentrato sulla riduzione di assunzione di grassi o semplicemente creando una cena gustosa, ben equilibrata per la famiglia, terra Turchia e pasta combinazioni offrono un'alternativa magra, nutriente carne e patate o altri piatti. Pasta e terra Turchia, jazzed con erbe fresche e spezie, rendono un entrée soddisfacente adatto per individui su un piano di mangiare ridotto contenuto di sodio. Servire il vostro piatto di pasta e Turchia caldi e freschi dalla cucina o prepararla in anticipo per un pasto abbondante quando sei in tempi ristretti.

Passo 1

Leggere l'etichetta prima di acquistare terra Turchia. La versione di più bassa contenuto di grassi--contrassegnato "petto di tacchino terra" - contiene carni bianche senza pelle. La Turchia terreno regolare in genere contiene carne sia chiaro e scuro e circa 10 per cento di grassi.

Passo 2

Brown, la carne di tacchino in una padella a fuoco medio-alto rivestita con antiaderente cucina spray per ridurre al minimo il tenore di materia grassa nel piatto finito. Svuotare tutto il grasso che separa durante il processo di cottura, dopo che la Turchia sia ben cotta.

Passo 3

Rompere la carne macinata con una spatola come cuochi per evitare l'agglutinamento e promuovere approfondita, una cottura uniforme.

Passo 4

Condite la carne di tacchino leggermente con un pizzico di sostituto sale o sale e pepe macinato. Regolare il condimento dopo la Turchia è stata cucinata attraverso e combinata con altri ingredienti in modo sicuro. Erbe essiccate, come condimento italiano, possono essere aggiunto durante la cottura.

Passo 5

Soffriggere e stagione verdure aromatiche tra cui il trito di cipolla, sedano, peperoni e carote separatamente. Unire le verdure e la carne dopo aver rosolato e drenato il tacchino di terra.

Passo 6

Mescolare in scatola polpa di pomodoro, aglio ed erbe fresche nella miscela vegetale-e-Turchia per fare una salsa di santoreggia rosso. Cuocere gli ingredienti combinati fuoco medio-basso per 20-30 minuti, mescolando ogni tanto, fino a quando la salsa si addensa e combinazione di sapori.

Passo 7

Mescolare il brodo di pollo a basso contenuto di sodio e ridotto o senza grassi panna acida nel tacchino cotto e verdure per rendere cremoso condimento per la pasta. Aggiungere alcuni cucchiai di paprica dolce per creare un piatto di pasta peperonata-stile, se lo si desidera. Cuocere questo tipo di salsa per fino a 10 minuti a fuoco basso, mescolando regolarmente per evitare che gli ingredienti che separa o bruciacchiare.

Passaggio 8

Cuocete la pasta in una pentola capiente è "al dente"- - facile da mordere, ma non molli..--e scolarla in un colino.

Passaggio 9

Dump la pasta in una ciotola grande, mentre esso è ben caldo. Versate la salsa di Turchia di terra sopra la pasta. Spadellate la pasta e salsa insieme fino a quando tutti i componenti sono mescolati in modo uniforme. Spolverizzate di erbe fresche tritate e una spolverata di parmigiano grattugiato fresco per mettere un tocco finale di stile e sapore del piatto.

Avvertenze

• Lavarsi le mani, utensili da cucina e le superfici che incontrano il tacchino crudo terra accuratamente con acqua calda e sapone per evitare la possibile contaminazione da batteri di origine alimentare.

Suggerimenti

• Preparare il terreno Turchia e pasta con diversi tipi di pasta..--tra cui tagliatelle di verdure integrali e multicolore..--per interesse e varietà se servite il piatto spesso.
• Aggiungere le zucchine, mais, funghi e altre verdure preferite ai vostri piatti di pasta e Turchia per creare nuovi profili di sapore.

Cose che ti serviranno

• Vaschetta di frittura
• Spruzzo di cottura antiaderente
• Spatola
• Sale
• Sostituto del sale
• Pepe nero
• Condimento italiano
• Cipolla
• Sedano
• Peperone dolce
• Carote
• Conserve di pomodoro
• Aglio
• Erbe fresche
• Brodo di pollo
• Panna acida non grasse
• Paprika dolce
• Grande pentola di cottura
• Scolapasta
• Grande ciotola
• Cucchiaio
• Parmigiano-Reggiano