Nutrizione in olio di Avocado

October 29

Nutrizione in olio di Avocado

Come alcuni degli effetti negativi sulla salute di burro e oli tropicali diventano più evidenti, prodotti alternativi diventano più attraenti. Olio di avocado è il grasso naturale estratto dal frutto dell'albero di avocado. Questo olio è simile nella consistenza e sapore di olio d'oliva ed è possibile utilizzarlo per cucinare e come ingrediente in molti piatti e condimenti. Contributo solo nutrizionale di avocado sono il suo valore calorico e contenuto di grassi.

Calorie

Una dose di 1 cucchiaio di olio di avocado contiene 124 calorie. Calorie sono semplicemente misure del calore e forniscono un'indicazione della quantità di un determinato alimento fornisce al corpo energia. Dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti stima che hanno bisogno di adulti necessita di circa 2.200 calorie al giorno per sostenere la loro energia. Una porzione di olio di avocado rappresenta circa il 6 per cento di tale importo.

Grassi totali

Una dose di 1 cucchiaio di olio di avocado contiene 14 g di grassi totali. Il tuo corpo ha bisogno di grasso dietetico per l'energia, per memorizzare e trasportare vitamine, isolare e proteggere gli organi e produrre ormoni. Grassi dovrebbero rappresentare per 20-35 per cento del totale delle calorie, che ammonta a circa 49 a 86 g di grasso ogni giorno. Ha bisogno di una porzione dei conti di olio di avocado per circa 16 a 29 per cento di grasso quotidiana tipica dell'adulto.

Grassi saturi

Ogni dose di olio di avocado contiene circa 1,6 g di grassi saturi. Grassi saturi comunemente presenti in prodotti di origine animale e può aumentare i livelli di colesterolo del sangue quando li si consumano in eccesso. C'è una certa polemica circa gli effetti dei grassi saturi sul sistema cardiovascolare e se il vostro corpo in realtà ha bisogno di loro, ma l'American Heart Association sostiene che è necessario limitare quanto possibile l'assunzione di grassi saturi. Generalmente si dovrebbe mirare a consumare meno di 7 per cento delle calorie da questi grassi, secondo l'AHA.

Grassi insaturi

La maggior parte dei grassi in olio di avocado è insatura. Una dose di olio di avocado contiene quasi 10 g di grassi monoinsaturi e circa 2 g di grassi polinsaturi. Grassi monoinsaturi possono ridurre i livelli ematici di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache. Grassi polinsaturi avere simili benefici come grassi monoinsaturi, ma possono anche avere un effetto positivo sui livelli di glucosio del sangue e ridurre il rischio di diabete. Sono grassi polinsaturi omega-3 e acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato la capacità di ridurre il rischio di malattia coronarica, diminuire i battiti cardiaci irregolari e ridurre la pressione sanguigna.