Come cucinare manzo Hot link sulla stufa

October 19

Frizzante in sapore, manzo hot link sono un piatto gustoso per chi ama la salsiccia piccante. Mentre i collegamenti precotti sono ideali per grigliare, può anche essere cotta sulla stufa. La chiave per collegamenti di cottura sul fornello è utilizzare acqua invece di calore diretto. Calore diretto può bruciare l'esterno della salsiccia prima è riscaldata all'interno. Bollente o simmering la salsiccia in acqua rapidamente riscalda il collegamento a caldo manzo intero senza eventuali scottature. È anche un modo privo di grassi per cuocere le salsicce alla perfezione.

Bollente

Passo 1

Riempite una pentola con parecchi pollici di acqua. Posto i link di manzo caldo in acqua e posizionare la pentola su fuoco alto.

Passo 2

Portare l'acqua ad ebollizione. Bollire le salsicce per circa 10 minuti, o fino a quando riscaldata completamente.

Passo 3

Scolare l'acqua dalle salsicce. Pat le salsicce secche con un tovagliolo di carta e servire.

Simmering

Passo 1

Riempire una padella pesante con 1 pollice dell'acqua. Posto il link caldo di manzo nell'acqua e mettere la padella su fuoco alto.

Passo 2

Portare l'acqua a ebollizione. Ridurre il calore a medio. Cuocere le salsicce, girando spesso, per circa 12 minuti. Aggiungere più acqua come necessario per mantenere le salsicce a metà strada sommersa durante la cottura.

Passo 3

Rimuovere salsicce dalla padella e asciugare con un tovagliolo di carta.

Avvertenze

  • Non buttare le salsicce se tuo hot link sviluppano crepe come cucinano. Le crepe sono una normale reazione che si verifica quando la carne succosa si gonfia e si rompe l'involucro. I collegamenti sono ancora buoni da mangiare.

Suggerimenti

  • Ebollizione e sobbollire hot link manzo produce quasi gli stessi risultati. La differenza più grande è che simmering leggermente browns le salsicce come ma riscalda, mentre bollente riscalda solo la carne.
  • Cuocere le salsicce per riscaldarle, quindi scolare l'acqua in eccesso e farvi dorare i collegamenti se si preferisce un leggermente più croccante all'esterno sulla tua salsiccia.
  • Servire la carne di manzo hot link per colazione, pranzo o cena. Essi coppia bene con tutto, dalle uova strapazzate per panini da hot dog.

Cose che ti serviranno

  • Asciugamani di carta