Quante proteine hanno tonno?

June 19

Tonno, un marine di grandi dimensioni, rappresenta un punto fermo dell'americano dieta. Tonno può essere consumato come una bistecca, alla griglia, fritto o alla griglia servita quindi raro; o fatto in impacchi, panini o insalate. Oltre alla sua versatilità in cucina, tonno fornisce una serie di sostanze nutrienti essenziali e benefiche. In particolare, il tonno contiene una ricca fonte di proteine, un macronutriente essenziale.

Importanza di proteina dietetica

Consumare proteine ogni giorno svolge un ruolo in numerosi aspetti della vostra salute. In un dato momento, miliardi di cellule nel vostro corpo utilizzano prodotti chimici chiamati amminoacidi per rendere nuova proteina nelle vostre cellule. Proteina dietetica, come la proteina da tonno, fornisce una fonte di aminoacidi essenziali, e l'assunzione insufficiente della proteina può ostacolare la capacità delle vostre cellule per generare nuova proteina. In generale, è necessario includere nella vostra dieta 0,8 g di proteine per ogni kg di peso corporeo, consiglia di Jane Korsberg, MS, RD, LD. Eating tonno può aiutarvi a raggiungere questo apporto proteico.

Proteine nel tonno fresco

Qualsiasi tipo di tonno fresco fornisce una significativa fonte di proteine, anche se il contenuto proteico specifico varia leggermente a seconda della specie di tonno consumato. Ci sono tre specie di tonno principali consumate come carni fresche; tonno rosso, tonnetto striato e tonno albacora tonno. Una porzione di 100 g di tonno rosso contiene 23,3 g di proteine, mentre dosi equivalenti di tonnetti striati o tonno pinna gialla contiene 22 e 24,4 g di proteine, rispettivamente, secondo il dipartimento dell'agricoltura statunitense. Se si selezionano tonno fresco rigorosamente per il suo apporto proteico, scegliere yellowfin tuna a consumare un po' più proteine contenute in ogni dose.

Proteine nel tonno in scatola

Consumando precotto e tonno in scatola fornisce anche il vostro corpo con una fonte di proteine. Ci sono due varietà principali di tonno; tonno, fatto da tonnetto striato, rosso o albacora tonno; o il tonno bianco, realizzato da tonno bianco. Il pesce è pastorizzato durante il processo di inscatolamento e viene confezionato in olio o acqua, con la carne in fiocchi o suddiviso in blocchi. Una porzione di 100 g di tonno sott'acqua generalmente contiene 25,5 g di proteine, mentre un'uguale porzione di tonno bianco in acqua fornisce circa 23,6 g di proteine. Il contenuto proteico specifico del tonno in scatola può variare leggermente a seconda della marca e la specie di tonno acquistato, quindi controllare l'etichetta nutrizionale sulle conserve di tonno sicuramente determinare il suo contenuto proteico.

Servono consigli

Utilizzare tonno per fare una varietà di tonno panini. Una miscela di relish, cipolla tritata e pickle juice rende per un sandwich al tonno tradizionale dilly, mentre un mix di ricotta, secchi di mirtilli e uva rende per un pasto più festoso e heathful a fette. Utilizzare gli avanzi di avanzi tonno panino ripieno come toppers salutare insalata. In alternativa, sear bistecche di tonno per un corso principale salutare e completare il vostro pasto con verdure al vapore o saltate.