Fa abbassare LDL HDL o rilancio di olio di Palma?

March 1

Fa abbassare LDL HDL o rilancio di olio di Palma?

Olio di Palma è un olio tropicale che proviene dal frutto delle palme. Questo tipo di olio è ricco di grassi saturi non sani che possono influenzare i livelli di colesterolo. Olio di Palma è un ingrediente comune nella margarina e alimenti trasformati. Se attualmente avete, o sono a rischio di avere il colesterolo alto, parlate con il vostro dietista registrato tra cui olio di Palma nella vostra dieta. Lei può consigliare evitarla tutti insieme.

Che cosa è olio di Palma?

Olio di Palma viene dalla polpa, chiamata "mesocarpo", dentro i frutti delle palme. È diverso da olio di palmisti, che proviene dal kernel al centro del frutto. Spesse mura intorno il kernel tenere separati i due oli. Tutte le calorie in olio di Palma proviene dai grassi. Una porzione di 1 cucchiaino di olio di Palma fornisce 40 calorie e circa 4,5 g di grassi, secondo l'US Dipartimento di agricoltura National Nutrient Database for Standard Reference. Circa il 70 per cento del grasso nell'olio di Palma è saturo, un tipo di grassi "cattivi" che ha effetti negativi sul tuo colesterolo.

Livelli di colesterolo

Ci sono parecchi numeri che è necessario prestare attenzione durante la lettura del report di colesterolo. Il colesterolo totale dovrebbe scendere di sotto 200 mg/dL, segnala la Mayo Clinic. Lipoproteina a bassa densità (LDL), conosciuta come colesterolo "cattivo", aumenta il rischio di malattia cardiaca accumularsi nelle arterie e creando le arterie rigide, dure, una condizione nota come arteriosclerosi. "Buona" lipoproteina ad alta densità (HDL) viaggia attraverso la circolazione sanguigna, preleva in eccesso LDL e lo trasporta al fegato dove è ripartito. Il colesterolo LDL dovrebbe essere inferiore a 100 mg/dL, mentre il tuo HDL dovrebbe essere superiore a 60 mg/dL. Spesso i tuoi trigliceridi sono una parte del tuo pannello di colesterolo. Anche se i trigliceridi non sono un tipo di colesterolo, sono un grasso che può aumentare il rischio di malattie cardiache quando avete troppo nella tua anima. Idealmente, i tuoi trigliceridi dovrebbero cadere inferiore a 150 mg/dL.

Effetti su HDL

Grassi saturi non è generalmente noto per aumentare il colesterolo HDL, ma non abbassare esso sia. La ricerca pubblicata in "Giornale di biochimica nutrizionale" nel 2005 ha valutato gli effetti dell'olio di Palma e olio di cocco sui livelli di colesterolo. I ricercatori hanno concluso che olio di Palma può abbassare il colesterolo totale e colesterolo di HDL, rispetto all'olio di cocco, che possono non influenzare il colesterolo HDL e alzano il colesterolo totale di Spinta. È importante notare che questo studio è preliminare ed è stato condotto su criceti. Inoltre, alcuni dei benefici sul colesterolo può venire dalle proprietà antiossidanti della vitamina E trovato in olio di Palma.

Effetti su LDL

Una dieta ad alta contenuto di grassi saturi, possibilmente da troppo olio di Palma, aumenta il colesterolo LDL, secondo una revisione di ricerca pubblicata il "giornale dell'American Dietetic Association" nel 2008. Ingerire troppo di questo grasso nocivo può aumentare il rischio di malattie cardiache, perché può aumentare il colesterolo LDL. Inoltre, ridurre l'apporto di grassi saturi totali a meno di 7 per cento del totale delle calorie può abbassare il colesterolo di quanto il 12 per cento. Se normalmente si segue una dieta di 2.000 calorie, 7 per cento del totale delle calorie è 140 calorie, o circa 15 g di grassi saturi.