Benefici del succo di cocco

Succo di cocco proviene dal ventre della giovane noci di cocco. Talvolta ci si riferisce come acqua di cocco, succo di cocco offre una quantità impressionante di nutrizione e benefici vostra salute generale. La migliore fonte di succo di cocco è noci di cocco giovane. Nelle varietà confezionati, pastorizzazione uccide microrganismi nocivi e aiuta a preserve il succo di cocco, ma distrugge anche molti enzimi essenziali e le proprietà di salute.

Benefici nutrizionali

Una porzione di 1 tazza di succo di cocco crudo contiene 46 calorie, a meno di 1/2 grammo di grasso e 2,6 grammi di fibra. Non solo questo è una bevanda a basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi, ma fornisce anche importanti elettroliti, ad esempio 600 milligrammi di potassio e 252 milligrammi di sodio. Per il recupero del muscolo e di salute ottimale dell'osso, ottenete 58 milligrammi di calcio e 60 milligrammi di magnesio.

Vitamine del gruppo B ed enzimi bioattivi

Acqua di cocco contiene idrosolubili vitamine B-1, b-2, B-3, B-5, B-6, B-7 e B-9 che agiscono come coenzimi essenziali per la funzione cellulare. Gli enzimi bioattivi come fosfatasi acida, catalasi, deidrogenasi, diastasi, perossidasi e RNA-polimerasi in succo di cocco aiutare il vostro corpo con la digestione e il metabolismo.

Ad alto contenuto di citochinine

Uno studio pubblicato da "Molecole" nel 2009 ha scoperto la composizione chimica e le proprietà biologiche di acqua di cocco crudo. Di particolare interesse sono le citochinine, che sono responsabili di divisione cellulare e la crescita rapida. Una citochinina particolare, chiamata chinetina, aveva effetti anti-invecchiamento sulle cellule epiteliali umane e ha aumentato la durata delle mosche della frutta. Un altro studio pubblicato sulla rivista "Chirurgia orale, medicina orale, patologia orale, radiologia orale ed Endodontology" nel 2008 ha dimostrato i benefici di citochinine per preservare denti avulsed, che è bene sapere se perdi mai un dente involontariamente.

Recupero e post-allenamento idratazione

Uno dei vantaggi principali di succo di cocco è la sua capacità di aiutare il corpo a recuperare dopo lavorare fuori o eccessiva sudorazione. Il "Journal of biologici e chimici Research" ha pubblicato un rapporto nel 2013 sulle indennità di cocco in cucina asiatica. La relazione si riferisce all'acqua di cocco come un energia naturale o sport drink. Questo è, senza dubbio, a causa dell'elettrolito alta di bevanda, contenuto di magnesio e calcio. La piccola quantità di zucchero in acqua di cocco è necessaria per aiutare i muscoli a recuperare dopo un faticoso allenamento.