Qual è la differenza tra calorie & calorie da grasso?

Con tutto il male premere ricevuti di calorie e grassi, si potrebbe pensare che sono cose cattive. Mentre è vero che molte persone mangiano molto più grassi e calorie che è necessario, tutti abbiamo bisogno di una certa quantità di grassi e calorie per crescita e attività. Conoscere la differenza tra calorie e calorie da grassi vi aiuterà a fare scelte alimentari saggio.

Che cosa è una caloria?

Una caloria è l'unità base di misura di energia. L'energia si ottiene dal cibo e l'energia spendono da esercizio viene misurata in calorie. È possibile mangiare una mela e ricevere circa 55 calorie di energia, e si può fare una passeggiata per circa 15 minuti e bruciare calorie 55.

Fonti di caloria

Secondo il centro medico dell'Università del Maryland, calorie provengono da tre fonti generali: carboidrati, proteine e grassi. Un grammo di carboidrati ha quattro calorie. Un grammo di proteina ha quattro calorie. Un grammo di grasso ha nove calorie. La principale differenza tra calorie da grassi e calorie da altre due fonti è che il grasso è due volte più denso in calorie.

Che cosa sono i grassi?

Grassi sono anche noti come lipidi; sono sostanze nutrienti che il corpo utilizza come blocchetti di costruzione per gli ormoni e tessuti nervosi. FAT può essere utilizzato anche come combustibile per il corpo. Quando una persona mangia grasso che non viene utilizzato come carburante o blocchi predefiniti, viene memorizzato dal corpo nelle cellule adipose. Dal punto di vista del tuo corpo, è il risparmio per il futuro, pianificare in anticipo per un tempo quando i grassi potrebbero non essere disponibili.

Calcolo calorie grasse

Grasso ha due volte altrettante calorie per grammo di carboidrati o proteine. Ecco perché gli alimenti con la stessa dimensione della dose possono avere diverso numero di calorie. Una mezza tazza di gelato alla vaniglia contiene 178 calorie da tre fonti: 2 grammi di proteine (2 x 4 = 8 calorie), 15,5 grammi di carboidrato (15,5 x 4 = 62 calorie) e 12 grammi di grassi (12 x 9 = 108 calorie). Un alimento ricco di grassi ha più calorie di un alimento con proteine o carboidrati. Considera la stessa porzione di una mezza tazza di carote: 1 grammo di proteina (1 x 4 = 4 calorie), 8 grammi di carboidrati (8 x 4 = 32 calorie) e 0 grammi di grassi. Ci sono circa 36 calorie in una mezza tazza di carote.

La differenza fondamentale

La differenza tra calorie grasse e altre calorie è più significativa quando si affrontano le calorie in eccesso, calorie che il vostro corpo non è necessario utilizzare immediatamente per l'energia. Una caloria di grasso può essere immagazzinata come grasso di corpo più facilmente di un carboidrato o una caloria di proteine. Se mangi 100 calorie in eccesso di nulla, ma i carboidrati, il vostro corpo si spendono circa il 25 per cento di quelle calorie solo per convertire e memorizzare le calorie in eccesso. Ciò significa che verrà memorizzata 75 calorie come grasso. Se mangi 100 calorie in eccesso di grasso, il grasso non ha bisogno di essere convertiti prima di essere memorizzato. Il vostro corpo userà circa tre calorie del 100 per memorizzare altre 97 calorie grasse come grasso.