Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

October 13

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Non hai bisogno di un forno per fare un perfettamente cotto patata al forno. Una fiamma aperta come si troverebbe a un fuoco fornisce il calore necessario per cuocere una patata. Imparare a cucinare una patata in un falò si apre il menu campeggio di andare oltre il base bastone-arrostito hot dog con un contorno di patatine fritte o insalata di pasta. La chiave per una fiamma aperta uniformemente patata sta tenendo un occhio sui progressi cottura della patata.

Passo 1

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Pulire la patata da lavare e lavare sotto l'acqua fredda. Utilizzare una spazzola per verdure per ottenere la sporcizia che non lava via facilmente sul proprio. Asciugare le patate delicatamente con un asciugamano pulito.

Passo 2

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

STAB la patata su tutti i lati con una forchetta per creare una serie di fori nella pelle. Fori che consentono di creare un processo di cottura uniforme ed evitare un'esplosione di patata aiutando la fuga di vapore.

Passo 3

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Stendere un sottile strato di burro sulla pelle della patata. Cospargere con sale se lo si desidera.

Passo 4

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Due pezzi di carta stagnola per creare un sacchetto cottura durevole per la patata di strato. Avvolgere la patata strettamente all'interno i due strati del foglio.

Passo 5

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Seppellire la patata avvolta in carboni ardenti, o metterlo su una roccia calda vicino le fiamme così lo raggiunge il bordo del fuoco. Un'altra opzione è cucinare le patate su un filo appeso sopra le fiamme.

Passo 6

Come cucinare una patata al forno su un fuoco aperto

Cuocere le patate sul fuoco per circa 30-35 minuti. Rimuovere con cautela la patata dal fuoco, usando guanti da forno. Scartare la pellicola e premere una forchetta nella patata per vedere se è fatto.

Suggerimenti

  • Un barattolo di latta vuoto funziona anche come un recipiente di cottura per la patata. La pelle di burro e mettere la patata nella latta, quindi coprire la latta con lamina. Nestle la latta dentro i carboni per almeno 30 minuti a cuocere.

Cose che ti serviranno

  • Spazzola per verdure
  • Asciugamano
  • Sale (facoltativo)
  • Lamina
  • Forcella
  • Burro
  • Guanti da forno