Come carboidrati semplici influenzano l'umore

February 6

A differenza di carboidrati complessi, come cereali integrali e verdure, carboidrati semplici causano la glicemia di elevare rapidamente. Si trovano comunemente negli alimenti trasformati come dolci, caramelle e altri prodotti, carboidrati semplici digeriscono molto velocemente, aumentando i livelli di glucosio nel sangue e causando il vostro corpo a riversare l'insulina. Come conseguenza della fluttuazione, il vostro umore diventa meno stabile, aumentando le possibilità di ansia, stress e irritazione.

Carboidrati semplici nozioni di base

Secondo la Mayo Clinic, carboidrati semplici differiscono dai carboidrati complessi a causa della loro composizione chimica. Anche se entrambi i tipi di contenuto di carboidrati sono composti di zuccheri e amidi, carboidrati complessi si trovano principalmente in legumi, cereali, patate, piselli, mais e ortaggi amidacei, mentre carboidrati semplici si trovano nella frutta, latte, caramelle e altri alimenti trasformati e zuccherati. Mentre carboidrati complessi tendono ad avere un effetto calmante, carboidrati semplici possono a volte devastare gli Stati d'animo delle persone i cui i livelli di zucchero nel sangue sono già squilibrati.

Carboidrati e il cervello

Il consumo di carboidrati è strettamente legato alla regolazione della serotonina nel cervello. Secondo il sito del Massachusetts Institute of Technology, la serotonina è la sostanza chimica del cervello più associata a elevare l'umore, di agire come un tranquillante naturale e riducendo l'irritazione. In altre parole, consumando i consigliata 300 grammi di carboidrati giornalieri consigliati può giocare un ruolo simile come farmaci antidepressivi che regolano gli umori e il rilancio complessivi sensazioni di appagamento.

Cibo e umore

La depressione e bipolare Support Alliance raccomanda che qualsiasi combinazione di carboidrati semplici con caffeina, alcool o cioccolata, può avere un effetto altamente dannoso al vostro umore. Come il tuo corpo digerisce un cibo semplice carb, i livelli di zucchero nel sangue possono spike e poi scendere molto rapidamente, che imita l'effetto di aver saltato un pasto. Per ridurre l'ansia e garantire un equilibrio adeguato ai vostri stati d'animo, consumare una dieta equilibrata di proteine magre, cereali integrali, frutta e verdura regolarmente tre volte al giorno.

Preoccupazioni di sicurezza

Gli individui che sono ipoglicemici o sintomi diabetici hanno un rischio particolare quando mangiare carboidrati semplici. Informi il medico se avete notato una reazione negativa sul tuo stato d'animo dopo aver mangiato carboidrati semplici e indagare come la dieta migliore per le vostre esigenze personali. Se vi sentite irato, ansioso o depresso dopo aver mangiato carboidrati semplici, un cambiamento nella vostra dieta complessiva potrebbe essere necessario promuovere l'assunzione di carboidrati complessi.