Dieta di eliminazione di sei-cibo

April 30

Dieta di eliminazione di sei-cibo

Solo sei alimenti rappresentano la maggior parte dei casi di allergia alimentare: latte di vacca, soia, frumento, uova, noci e pesce. La dieta di eliminazione di sei-cibo è uno strumento diagnostico utilizzato per identificare un'allergia alimentare. La dieta inoltre un trattamento comune per esofagite eosinofila - una malattia allergica che colpisce l'apparato gastrointestinale.

Importanza della dieta

Dieta di eliminazione di sei-cibo

La dieta di eliminazione di sei-cibo è una procedura semplice e poco costoso per identificare un'allergia ed è meno invasiva rispetto agli altri test diagnostici. Altri metodi di test allergologici includono immunoassay e della puntura della pelle. La dieta può anche essere utile come trattamento. In uno studio in un numero del 2006 della rivista, "Clinical Gastroenterology and Hepatology," Amir Kagalwalla e colleghi hanno mostrato che la dieta di eliminazione di sei-cibo ha ridotto i sintomi nel 74 per cento dei bambini con esofagite eosinofila.

Funzione della dieta di eliminazione di sei-cibo

Evitare tutti i cibi contenenti latte di mucca, frumento, soia, uova, noci e pesce è l'obiettivo della dieta di eliminazione di sei-cibo, secondo l'asma e Allergy Foundation of America. Questo è spesso difficile a causa della presenza di questi allergeni come ingredienti poco appariscente in molti alimenti trasformati. Attenzione ingredienti etichetta lettura è importante garantire che gli sei alimenti sono limitati. Un elenco suggerito di alimenti da utilizzare per la dieta si trovano presso il sito ufficiale dell'associazione americana per i disordini eosinofila.

Lasso di tempo

Quando viene utilizzato come uno strumento diagnostico per le allergie alimentari, la dieta di eliminazione di sei-cibo è prescritto per quattro a sette giorni, secondo l'asma e Allergy Foundation of America. Dopo questo tempo, ogni cibo è aggiunto indietro alla vostra dieta, uno alla volta. Se i sintomi si verificano dopo l'aggiunta di un alimento, è confermato l'allergia. Nei bambini con esofagite eosinofila, una prova di sei settimane della dieta è indicata. Se i sintomi sono ridotti sulla dieta, può essere continuata indefinitamente. Se i sintomi continuano, ulteriore prova è necessaria.

Considerazioni

La dieta di eliminazione di sei-cibo ha un posto nel Regno dei test allergologici e trattamento dell'esofagite eosinofila, ma potrebbe non essere la procedura preferita. La dieta potrebbe essere Impossibile eliminare un allergene. Se i sintomi continuano, nonostante la rigorosa aderenza alla dieta, ulteriore prova è richiesta solitamente. Tuttavia, la dieta di eliminazione di sei-cibo è in realtà meno restrittiva la dieta elementare considerata il gold standard nella diagnosi e nel trattamento di esofagite eosinofila, secondo una revisione di Catherine Santangelo, R.D. ed Emily McCloud, M.S., R.D., nell'emissione del 2009 della rivista, "Immunologia e Allergia cliniche del Nord America." Una dieta elementare è una dieta liquida che fornisce la nutrizione avete bisogno mentre permette che il vostro sistema digestivo riposare.

Avviso

Dieta di eliminazione di sei-cibo

Nessuna dieta restrittiva dovrebbe essere intrapresa in bambini senza prima consultare un medico. La dieta di eliminazione di sei-cibo può aumentare il rischio di svuotamento nutriente limitando gli alimenti dalla dieta che potrebbe non essere necessario essere evitato, secondo Santangelo e McCloud.