Assunzione di vitamina D & calcio dopo un allenamento

September 16

Assunzione di vitamina D & calcio dopo un allenamento

I nutrizionisti sanno da tempo che la vitamina D e calcio lavorano insieme per costruire e riparare le ossa forti. Entrambe le sostanze nutrienti influenzano anche i muscoli ed il loro movimento, e i ricevitori di vitamina D sono stati recentemente scoperti nel tessuto muscolare. A causa del loro ruolo nel sostenere la salute muscolare e scheletrica, calcio e vitamina D può contribuire a migliorare le prestazioni atletiche.

Calcio e vitamina D nel corpo

Il calcio è probabilmente meglio conosciuto per il suo ruolo nel costruire e mantenere le ossa sane, ma contribuisce anche al sistema nervoso e funzionamento muscolare, circolazione e il rilascio degli ormoni nel corpo. Vitamina D supporta l'assorbimento del calcio nell'apparato digerente e regola i livelli di calcio e altri minerali nel corpo. Mancanza di calcio o vitamina D può condurre a una maggiore incidenza di fratture da stress negli atleti. Inoltre, una revisione del 2010 pubblicata nella "Scandinavian Journal di medicina & scienza in Sports" notato che la vitamina D svolge un ruolo nella struttura del muscolo e funzione, e che la carenza di vitamina D può causare diminuzione del muscolo prestazioni.

Calcio e vitamina D fonti

I latticini sono ricchi di calcio natura e verdi scuri come cavoli e broccoli sono anche ottime fonti. Inoltre, molti alimenti sono fortificati con calcio, compresi i cereali da prima colazione, succhi di frutta e tofu. Secondo il National Institutes of Health, è difficile per la maggior parte della gente ottenere abbastanza vitamina D da naturali fonti di cibo come pesci grassi e gli oli di pesce. La maggior parte della vitamina D nella dieta americana proviene da alimenti fortificati, tra cui latte, succhi di frutta e cereali per la colazione. Oltre alle fonti di cibo, il corpo può produrre la propria vitamina D quando la pelle è esposta alla radiazione ultravioletta al sole.

Efficacia di calcio e vitamina D post-allenamento

Ricerca scientifica sull'effetto di calcio e vitamina D nell'alimentazione post-allenamento è scarsa. Uno studio pubblicato nel "Medicine & Science in Sports & esercizio" 2010 ha trovato che donne che hanno bevuto il latte senza grassi dopo lavorare fuori è diventato più forte, hanno guadagnato massa muscolare magra massa e perso più grasso corporeo rispetto alle donne che hanno bevuto un drink di carboidrati dopo i loro allenamenti. Perché il latte è ad alto contenuto di calcio e vitamina D, questi risultati sono incoraggianti per i sostenitori della teoria che il post-allenamento calcio e vitamina D consumo aumentare le prestazioni atletiche. Non è chiaro, però, se lo stesso risultato potrebbe essere raggiunto con integratori o altre fonti alimentari dei nutrienti, o se il contenuto proteico del latte è stato responsabile per le differenze fra i gruppi.

Considerazioni

Calcio e la vitamina D può provocare effetti negativi se consumato in eccesso. La tossicità di vitamina D può causare una serie di sintomi non specifici, quali perdita di peso e di aritmia del cuore. A causa del suo ruolo nell'assorbimento del calcio, vitamina D può anche causare livelli di calcio a salire nel sangue. Troppo calcio può causare stitichezza, può interessare la capacità del corpo di assorbire il ferro e zinco e può causare calcoli renali. Vitamina D o integratori di calcio possono anche interagire con alcuni farmaci. Informi il medico se sta assumendo qualsiasi integratori per evitare interazioni negative.