Rischi per la salute di popcorn

May 27

Rischi per la salute di popcorn

Popcorn..--fatto da chicchi di mais che sono riscaldate fino a quando esplodono..--in primo luogo è stato mangiato dai nativi americani e oggi rimane un grano popolare negli Stati Uniti. È generalmente è considerato come uno spuntino. Mentre ci sono alcuni rischi per la salute associati con mangiando popcorn, prendendo le precauzioni appropriate significa che probabilmente si può godere una ciotola di popcorn in modo sicuro.

Pericolo di soffocamento

Per i più piccoli possono soffocare a morte sul popcorn, spingendo l'American Academy of Pediatrics per chiedere che le etichette di avvertimento essere posizionato su di esso, segnala "Il New York Times". I minori di 3 anni sono a rischio elevato perché le loro gole sono piccole di diametro e loro indietro i denti non sono ancora a posto, che li rende probabile essere in grado di masticare il loro cibo in piccoli pezzi. Popcorn possono anche rappresentare un pericolo per gli adulti che hanno difficoltà a causa di problemi orali, di deglutizione storia di ictus o età avanzata. Chiunque può occasionalmente soffocare sul popcorn, particolarmente mentre distratto, parlare, tossire o mangiare troppo in fretta. Per sicurezza, mangiare popcorn con un drink nelle vicinanze e masticarlo accuratamente prima di deglutire. Non dare mai popcorn ad un bambino di età inferiore a 5.

Polmone di popcorn

Molti sacchetti di popcorn al burro a microonde contengono il diacetile chimico, che ha causato problemi ai polmoni per gli operai di fabbrica negli impianti di popcorn per anni. Polmone di popcorn doppiato, questa condizione si sviluppa dopo l'esposizione ripetuta all'additivo aromatico, causando danni polmonari gravi. Un caso dell'esposizione dei consumatori inoltre è stato osservato in un uomo che hanno preparato e mangiato parecchi sacchetti di popcorn al burro a microonde ogni giorno per un certo numero di anni, osserva l'Università dell'Illinois. Mentre questo caso particolare non è stato provato, è prudente per aprire sacche per il microonde imburrata vicino a un ventilatore di scarico e per evitare di respirare i fumi.

Malsani condimenti

Popcorn è spesso condita con o cucinato in ingredienti malsani, come sale e grassi saturi. Teatri di film spesso aggiungono olio di cocco, che è ad alto contenuto di grassi saturi. Popcorn al microonde tipico contiene anche alti livelli di grassi e la stragrande maggioranza di popcorn è molto salata prima del consumo. Aria-popping popcorn è meglio, come può essere fatto senza ingredienti aggiuntivi.

Allergia

Coloro che hanno un mais allergia o intolleranza può diventare abbastanza male dall'ingestione dei popcorn. Anche sentente l'odore del popcorn popping può precipitare una reazione in individui suscettibili. Quelli allergici o intolleranti al mais dovrebbe evitare del tutto il popcorn e lasciare la zona quando è in fase di preparazione.

Problemi gastrointestinali

Se avete una condizione gastrointestinale che richiede di seguire una dieta povera di fibre o basso residuo, consultare il proprio medico prima di mangiare popcorn, come il grano può irritare il tratto gastrointestinale. Alcuni esperti consigliano quelli con diverticolite o diverticolosi di astenersi dal popcorn, anche se non c'è alcuna base scientifica per questo, secondo il National Clearinghouse di informazioni di malattie Digestive.