Alimenti a basso contenuto calorico, ricca di potassio

September 6

Alimenti a basso contenuto calorico, ricca di potassio

La tipica dieta americana non contiene la quantità raccomandata di potassio, secondo estensione Colorado State University. Ottenere un sacco di potassio nella vostra dieta vi aiuterà a mantenere i livelli di pressione sanguigna sotto controllo e i tuoi nervi e muscoli funziona correttamente. Può essere particolarmente difficile da soddisfare l'assunzione di potassio consigliato se siete su una dieta a basso contenuto calorico. Non ci sono un sacco di cibi ipocalorici ad alti contenuto di potassio--significato di quegli alimenti che contengono almeno il 20% del valore quotidiano per potassio per porzione che sono anche a basso contenuto di calorie.

Meno di 40 calorie per una porzione

Alimenti a basso contenuto calorico, ricca di potassio

La Food and Drug Administration definisce un alimento a basso contenuto calorico come uno che contiene meno di 40 calorie per porzione. Gli alimenti di alto-potassio che corrispondono a questa definizione includono foglie amaranto cotti, cardo, cucinato bietole e cucinato bieta. Puoi vapore o soffriggere foglie amaranto o aggiungerli a zuppe o altri piatti, proprio come si farebbe con altre verdure a foglia verde. Cardo è simile a un carciofo e può essere consumato crudo in insalata o si può cucinare le foglie e i gambi insieme come contorno o come parte di un piatto principale.

Meno di 75 calorie a porzione

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Altre opzioni relativamente basso contenuto calorico per alimenti ricchi di potassio includono germogli di bambù, cotto spinaci, radice di taro e salsa di pomodoro. Essere sicuri di cuocere accuratamente radice di taro, o potrebbe causare la bocca a prurito a causa l'ossalato di calcio che contiene. Un mix di pollo, spinaci o altri vegetali a foglia verde, oltre a pomodoro, cipolla, crema di cocco e limone succo rende un pasto delizioso, ricchi di potassio.

Meno di 125 calorie a porzione

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Canovaccio zucca, Hubbard squash e acorn squash sono anche ad alto contenuto di potassio e un po ' basso contenuto di calorie. Canovaccio zucca è anche chiamata luffa o spugna vegetale e può essere sostituito con zucchine o squash nelle ricette. È possibile anche cucinare queste zucche e li roba o utilizzare affettata canovaccio zucca al posto di melanzane in melanzane alla parmigiana, osserva il "Mother Earth News" sito Web.

Considerazioni di zuppa in scatola

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Controllare le etichette dei tuoi preferiti zuppe in scatola. Alcune zuppe in scatola sono entrambi basso contenuto calorico e ad alto contenuto di potassio. Purtroppo, zuppe in scatola sono anche uno degli alimenti che contribuiscono alti livelli di sodio per la tipica dieta americana, così questi possono non essere il modo migliore per aumentare l'apporto di potassio, perché avrai bisogno del potassio nella minestra per contribuire a neutralizzare la pressione sanguigna aumentare gli effetti del sodio che contiene.