Glutine Free Snack Foods

October 18

Glutine Free Snack Foods

Panoramica

Persone affette da celiachia devono evitare il glutine, che è la proteina del frumento, segale, orzo e alcuni altri grani. Senza glutine è trovato in molti alimenti di snack tradizionali, tra cui alcune marche di crackers, patatine, caramelle e prodotti da forno. Evitare di contaminare gli alimenti con prodotti che potrebbero contenere glutine; anche piccole quantità di un alimento contenente glutine può causare malattia nella persona con la malattia celiaca.

Alimenti lattiero-caseari Snack

Glutine Free Snack Foods

Mentre il latte è privo di glutine, alcuni prodotti lattiero-caseari possono contenere riempitivi o altri ingredienti che contengono glutine. Leggere sempre le etichette con attenzione prima di mangiare o che serve. Secondo celiaco centrale, alcuni tipi di prodotti lattiero-caseari sono noti per essere privi di glutine. Cioccolato, vaniglia e cioccolato chip gelato di Baskin Robbins, Ben & Jerry, Blue Bell e Dairy Queen sono tutti privi di glutine. Sentitevi liberi di controllare per gli additivi di gelato come biscotti o fette di torta. Jello e Del Monte budini di marca non contengono glutine. Formaggi a pasta dura, come il cheddar, Parmesan, svizzeri ed Edam sono sicuri, come sono Sargento e Kraft formaggio bastoni, ma elaborati formaggi non possono essere. Lo yogurt è spesso priva di glutine, ma alcuni possono contenere additivi sospetti; controllare attentamente le etichette.

Patatine e altri snack croccante

Glutine Free Snack Foods

Alcune marche di patatine e altri snack croccante alimenti sono noti per essere privi di glutine. Alcuni di questi includono STAXX depone, Doritos Rollitos e volant regolare delle patatine fritte. Popcorn è glutine in proprio, ma alcune marche di popcorn a microonde possono contenere glutine. Sicuro marchi includono di Orville Redenbacher, Jiffy Pop e Crunch N Munch. Atto II popcorn è sicuro, fatta eccezione per il marchio Extreme Butter, secondo celiaco centrale. L'associazione di Sprue celiaco afferma che chip a base di farina di mais e tortilla chips sono senza glutine, come verdure fritte e dado patatine senza glutine elencati sull'etichetta.

Candy

Glutine Free Snack Foods

Molte caramelle sono privi di glutine, e quelli con la malattia celiaca può goderne. Baci di cioccolato di Hershey, abbracci, pepite e bar che non contengono pezzi di biscotto o crispies sono sicuri. Altre caramelle di cioccolato sicuro includono M & Ms, Raisinets, tazze di burro di arachidi di Reese, 3 moschettieri, Baby Ruth, Snickers, Butterfingers, York tortini di menta peperita e cioccolato colomba. Caramelle gommose o fruttati che sono privi di glutine sono caramelle Jelly Belly, Starburst, birilli e Airheads. Marchi di gomma sicuro includono Trident, di Wrigley, Bubble Yum e Dentyne.

Frutta e verdura

Glutine Free Snack Foods

Crudo, frutta e verdura fresca sono privi di glutine e fare spuntini sani. Quando con surgelati o in scatola prodotti, è importante controllare le etichette con attenzione; molti contengono emulsionanti, addensanti o salse che contengono glutine.