Come fare il riso spagnolo rapido con riso istantaneo

February 26

Come fare il riso spagnolo rapido con riso istantaneo

Riso spagnolo è un accompagnamento a piatti come tacos o un ingrediente su vassoi di cibo latino insieme a fagioli neri. Anche se si può avere avuto riso spagnolo solo presso un ristorante, si può ancora imparare a cucinare a casa. La chiave per qualsiasi piatto di riso buono è la corretta cottura del riso. Riso deve essere leggeri, soffici e duri, ma non croccante. Se sono intimiditi dal processo di cottura, si può prendere una scorciatoia e utilizzare riso istantaneo.

Passo 1

1 cucchiaio di olio in un pot di riserva di calore. Aggiungere 1/4 di tazza di cipolla tritata e due o tre spicchi d'aglio tritato al piatto.

Passo 2

Schiacciare i pomodori interi due dei pomodori in scatola con la mano. Aggiungere i pomodori e 1/2 tazza di succo di pomodoro dal can. Se siete incerti circa la misurazione dei pomodori o se si è ridotto il tempo, sostituire 1 tazza di polpa di pomodoro con 1/2 tazza di succo di pomodoro dal can. Aggiungere 30 once di brodo di pollo alla pentola pure.

Passo 3

Portare il liquido a ebollizione e aggiungere il riso istantaneo. Coprire la pentola e ridurre il calore a media o medio-bassa. Cuocere fino a quando il riso è tenero o evaporare il liquido in eccesso. Il riso spagnolo deve essere umido ma non deve contenere il liquido in eccesso.

Passo 4

Togliere il riso dal fuoco quando è fatto. Lasciare il riso coperto fino a quando si è pronti a servire, per riservare l'umidità necessaria.

Cose che ti serviranno

  • Olio da cucina
  • Riso istantaneo
  • Cipolla
  • Aglio
  • Conserve di pomodori interi con liquido
  • Brodo di pollo
  • Pot di riserva