Quali sono i pericoli di spremitura?

April 11

Quali sono i pericoli di spremitura?

Panoramica

Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, succhi di frutta sono conosciuti come bevande di salute. Oltre a fornire una fonte concentrata di nutrizione, juicing è un modo conveniente per infondere la vostra dieta con alimenti vegetali sani e raggiungere la Harvard School of Public Health di raccomandazione di nove porzioni di frutta e verdura al giorno. Ancora gli effetti di spremitura non sono sempre benefici: spremitura inoltre trasporta i pericoli potenziali che potrebbero causare effetti collaterali indesiderati e minacciano la salute.

Malattia di origine alimentare

Quando la frutta e verdura è contaminati con malattia-causanti microrganismi, spremitura può portare a malattie di origine alimentare. La Food and Drug Administration avverte che crudi possono harbor agenti patogeni responsabili di cyclosporiasis, e. coli, epatite, salmonellosi e dissenteria bacillare - che producono i sintomi che variano da vomito e diarrea ad insufficienza renale in casi estremi. Sebbene la pastorizzazione uccide questi organismi pericolosi, juicing da solo non lo fa e non riscaldate succhi fatti in casa o al juice bar può potenzialmente portare a malattie.

Regolazione dello zucchero nel sangue

Perché juicing rimuove dagli alimenti naturali della fibra, il vostro corpo assorbe più rapidamente di quanto non faccia tutta frutta e verdura..--che può portare al rapido aumento di zucchero nel sangue piuttosto che un rilascio prolungato di energia succhi di frutta. Secondo l'edizione di luglio 2008 del "Diabetes Care", aumentando la frutta e l'assunzione di succo di verdura, al contrario di intere frutta e verdure, solleva il rischio di sviluppare il diabete. Frutta dolce - insieme con maggiore-zucchero verdure come carote e barbabietole..--è particolarmente suscettibili di picco livelli di zucchero nel sangue quando stai juiced, il che può comportare problemi per i diabetici e gli altri con i disordini di glucosio nel sangue.

Mal di stomaco

Alcuni frutti contengono un tipo di zucchero indigeribile chiamato sorbitolo, che possa provocare disagio digestivo..--soprattutto quando juiced in una forma più concentrata. Prugne, pere, ciliegie, pesche e mele contengono gli importi misurabili di sorbitolo, secondo il Baylor College of Medicine, e il consumo di succhi di questi frutti possa causare gas, crampi allo stomaco e diarrea in alcuni individui. I bambini possono essere particolarmente a rischio per problemi digestivi quando bere succhi di frutta contenenti sorbitolo.

Aumento di peso

Succhi di frutta..--specialmente frutta succhi di frutta..--sono energia densa, offrendo un'alta dose di calorie rispetto al volume. Accoppiato con la loro mancanza di potere saziante fibra, succhi di frutta possono incoraggiare eccessivo apporto calorico perché forniscono energia concentrata senza alleviare fame. Di conseguenza, frequentemente juicing vostri alimenti possono ostacolare gli sforzi di perdita di peso o contribuiscono all'aumento di peso, soprattutto se paragonato a mangiare frutta e verdura intera.

Carotenemia

Frequentemente succhi di frutta e verdura ad alto contenuto di beta-carotene può portare ad una condizione chiamata carotenemia, causato da livelli di carotene alta nel sangue. Anche se questa condizione non danneggia la vostra salute, provoca cambiamenti estetici che alcuni individui trovano sgradevole..--tra cui pigmentazione gialla o arancia sui palmi delle mani e le suole dei vostri piedi. Carotenemia è particolarmente associato con un'alta assunzione di succo di carota.