Le prime 10 cose da cucinare alla griglia

February 28

Le prime 10 cose da cucinare alla griglia

Clima caldo di solito porta due cose in mente: sole e grigliate. Se sei un appassionato di cookout, sai che niente batte il sapore affumicato che grigliare porta a carni e verdure. Probabilmente già avete una lista di articoli preferiti cookout, troppo. È importante ricordare la sicurezza alimentare quando grigliare. Si dovrebbero sempre tenere cibi crudi e cibi cotti separati e fare in modo di cuocere i cibi a temperature adeguate.

Pollo

Il pollo è uno degli elementi più disponibili ed economici che è possibile grigliare. L'acquisto di una miscela di pezzi assicura che ogni ospite troverà qualcosa che gli piace.

Bistecca

Le sostanze aromatiche da una griglia sono che cosa mettere in evidenza alcuni dei migliori sapori in una bistecca. Che si tratti di t-bone o ribeye, cucinare una bistecca alla griglia può infondere nuova vita in esso. Poiché le preferenze di carne possono variare, si può anche cucinare bistecca a diversi livelli di cottura.

Hot Dog e salsicce

È difficile sbagliare con i classici e hot dog, salsicce e affumicate sono graffette alle grigliate. Essi possono essere cotti in pochi minuti. Pensare a loro come un primo corso di sorta per tenere gli ospiti sopra per il resto del pasto.

Pesce

Cucina di pesce su una griglia può essere intimidatorio, ma vi accorgerete che il pesce assorbe il sapore affumicato molto bene. Utilizzo cucina spray o olio d'oliva impedirà il pesce da attaccare. Monitorarlo regolarmente vi aiuterà a rimuovere il pesce quando si è fatto in modo che è traballante con umidità adeguata. Sperimentare con le varianti preferite; Nessun pesce è off limits.

Costole

Se amate le costole al vostro ristorante preferito, si può godere in casa. Cottura lenta è ciò che rende le costole tenera e piacevole. Costolette di schiena sono una scelta comune. Per chi non mangiano carne di maiale, puoi eseguire le costole di manzo o costola suggerimenti.

Hamburger

Hamburger sono un favorito universale e sono meglio apprezzato quando alla griglia. Ci sono una varietà di carne macinata da scegliere, tra cui manzo, pollo, agnello, bisonti e persino salmone. Offrono una varietà di tipi di hamburger così come condimenti per soddisfare tutti i gusti dei vostri ospiti.

Tofu

Se siete vegetariani, o se avete ospiti vegetariani, non dimenticare di loro. Extra-impresa tofu può essere cucinati su una griglia, in modo simile alla carne con adeguata stagionatura. Assicurarsi di utilizzare una bistecchiera e non cucinare il tofu su o vicino a dove viene cotta carne se si cucina una varietà di cose.

Verdure

Anche se la carne può essere l'attrazione principale, non dimenticare le verdure. Mais, peperoni, zucchine, zucca, cipolle e patate sono tutte buone scelte.

Kabobs

Aggiungere cubetti di tofu o carne con pezzetti di verdure un spiedini spiedino e griglia in legno. Immergere gli spiedini in acqua per almeno 45 minuti prima di aggiungere gli ingredienti e cuocerli per impedire che gli spiedini sulla griglia di masterizzazione.

Frutta

È possibile anche griglia su un po' di dolce. Probabilmente non è la prima cosa a venire in mente, ma frutta può facilmente essere cucinati su una griglia. Fette di ananas, mela o pera funzionano bene. Servire con un po' di gelato o salsa di caramello o cioccolato per un ossequio.