Posso mangiare le mele in una dieta Low-Carb?

I carboidrati si trovano in abbondanza in pane, pasta, prodotti da forno e bevande zuccherate. Una dieta low-carb limita l'assunzione di questi cibi pur sottolineando proteine e grassi. Quanti carboidrati ti sei permesso su una dieta low-carb dipende dal piano che stai seguendo. Alcuni piani restrittive negano la maggior parte della frutta, tra cui mele, mentre altre diete low-carb consentono loro con moderazione.

Ciò che costituisce il basso contenuto di carboidrati

L'associazione diabetica americana definisce una dieta low-carb come una dieta che include meno di 130 grammi di carboidrati in un giorno. Per una tipica 2.000--al-giorno-dieta calorie, questo rappresenta solo il 26 per cento delle calorie totali. Le linee guida di Istituto di medicina raccomandano una dieta tipica includere tra 45 e 65 per cento delle calorie dai carboidrati. Alcune diete che si etichettano come low-carb dispongono effettivamente di un numero moderato di carboidrati, che vanno da 130 a 225 grammi di carboidrati al giorno. Una dieta molto-basso-carboidrato contiene 30 grammi o meno al giorno, segnala una carta in "Nutrizione e metabolismo," pubblicato nel 2008. La dieta di 30 grammi al giorno dovrebbe essere riservata solo per gli interventi dietetici medicamente approvati.

Dimensionamento di Apple e conteggio di Carb

Una mela media misura 3 pollici di diametro, circa le stesse dimensioni come una palla da baseball, contiene 25 grammi di carboidrati. Sbucciare la mela e fornirà 21 grammi di carboidrati..--ma farai anche la fibra benefica a metà. Una piccola mela, misura 2 3/4 pollici, contiene 21 grammi, mentre una mela molto piccola, misurando appena 2 1/2 pollici di diametro, contiene 14 grammi. Una grande mela misura 3 1/4 pollici contiene 30 grammi.

Tipi di Apple

Se sei molto preciso nella tua carb contando, prestare attenzione al tipo di apple che si sceglie perché colpisce il conteggio del carb. Con 15 grammi di carboidrati, le mele Fuji contengono più carboidrati per 100 grammi rispetto alle maggior parte delle altre varietà. Rosso delizioso contengono 14 grammi di carboidrati per 100 grammi, mentre mele Gala, Golden Delicious e Granny Smith contengono circa 13,6 grammi di carboidrati per 100 grammi. Una mela di medie dimensioni tipica contiene tra 172 e 182 grammi. Una scala digitale degli alimenti può aiutare a determinare il peso del tuo apple.

Dove le mele si adattano in

Una dieta molto-basso-carb non avrebbe permesso le mele, perché essi avrebbero preso le quasi tutti consentiti 30 grammi di carboidrati al giorno. Diete low-carb e moderato contenuto di carboidrati possono consentire per le mele, purché li includere come parte del vostro conteggio di carb totale per la giornata. Una grande mela, però, sarebbe utilizzare il 23 per cento del tuo limite totale carb su una dieta di 130 grammi al giorno. Potrebbe essere necessario limitare i carboidrati, come altri frutti, pane o zuccheri, per fare spazio per i carboidrati da una mela. La dieta di Atkins, ad esempio, consente solo mele nelle ultime due fasi del suo piano di quattro fasi. La dieta raccomanda che continuerete a solo la metà di una piccola mela per tenere i carboidrati sotto controllo. Nei due passaggi precedenti del piano Atkins, le mele sono scoraggiate perché si occupano troppo del vostro carboidrati consentiti.