Fatti nutrizionali su sciroppo di sorgo

January 22

Fatti nutrizionali su sciroppo di sorgo

Sciroppo di sorgo, chiamato anche sorgo dolce, è fatto dal succo Estratto da piante di canna di sorgo, che vengono coltivate negli Stati Uniti del sud-est. Questo sciroppo dolce può essere utilizzato su frittelle, biscotti o come topping per gelato. A volte è stato utilizzato in prodotti da forno come sostituto di melassa, sciroppo di mais, sciroppo d'acero o miele. Come altri dolcificanti naturali, sciroppo di sorgo contiene zucchero e interesserà di zucchero nel sangue.

Ripartizione dei nutrienti

Fatti nutrizionali su sciroppo di sorgo

Secondo National Nutrient Database di l'US Department of Agriculture for Standard Reference, 1 cucchiaio di sciroppo di sorgo contiene 61 calorie. Non c'è nessuna proteina, fibra o grasso in sciroppo di sorgo. Ogni cucchiaio contiene 15,73 grammi di carboidrati da zucchero. Nonostante il contenuto elevato dello zucchero, un cucchiaio di sciroppo di sorgo offrire 210 mg di potassio.