Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

November 19

Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

Il salmone è un pesce grasso che contiene quantità significative di vitamine B, proteine e acidi grassi omega-3. Salmone vi vizierà rapidamente e spesso è congelato per conservare la sua freschezza. Lo scongelamento di salmone congelato può richiedere fino a 24 ore di refrigerazione. Per ridurre i tempi, si può cucinare salmone congelato senza lo scongelamento in forno. Il sapore e la consistenza rimarrà paragonabile al salmone che è stato scongelato prima della cottura. Circa cinque minuti per oncia di peso è necessaria per cucinare salmone congelato, non compreso il forno di preriscaldamento tempo. Questa ricetta è per un filetto di salmone.

Passo 1

Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

Mettere il filetto di salmone congelato nella teglia e versare il succo di limone sopra le righe. Cospargere il filetto di salmone inumidito l'Aneto essiccato, il mare di sale e di pepe nero.

Passo 3

Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

Coprire il tegame ermeticamente con carta stagnola e mettere la teglia in forno. Consentire il filetto di salmone a cuocere per circa cinque minuti per oncia di peso. Ad esempio, se si dispone di un filetto di salmone 8-oz., cuocere per circa 40 minuti. Quando fatto, carne del salmone deve sfaldarsi facilmente con una forchetta.

Passo 4

Come cucinare salmone congelato senza scongelamento in forno

Rimuovere il salmone dal forno e lasciare riposare nella teglia coperta per cinque minuti. Scartare la carta stagnola e servire il filetto di salmone caldo.

Suggerimenti

  • Burro fuso serve come condimento gustoso salmone cotto al forno. Se siete preoccupati per taglio calorie, utilizzare un sostituto del burro.
  • Se avete pre-stagionati filetti di salmone surgelati, rinunciare il succo di limone, aneto, sale e pepe in questa ricetta.

Cose che ti serviranno

  • Teglia da forno, leggermente unta
  • succo di limone 2 cucchiai
  • erbaccia di Aneto essiccato 1 cucchiaino
  • 1/2 cucchiaino di sale di mare
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • Foglio di alluminio