Benefici dell'assunzione di proteine di siero di latte a stomaco vuoto

October 17

Benefici dell'assunzione di proteine di siero di latte a stomaco vuoto

Proteina del siero è una fonte di proteine concentrate del siero che è separato dalla cagliata durante la caseificazione. È alto in leucina, un aminoacido che mantiene il muscolo e promuove la perdita di grasso, secondo l'Università dell'Illinois McKinley Health Center. Proteina del siero è una delle forme più biodisponibile della proteina, che significa che il tuo corpo lo utilizza in modo efficiente.

Perdita di peso

Studi preliminari suggeriscono che l'assunzione di proteine di siero di latte a stomaco vuoto prima di pasti possono essere utile se si desidera perdere peso. In uno studio pubblicato nel 2008 in "Nutrizione & metabolismo", soggetti obesi che hanno preso un integratore di proteine del siero di latte 20 minuti prima di colazione e 20 minuti prima di cena mentre tagliare 500 calorie al giorno perso più grasso corporeo e mantenuto più muscoli, rispetto ad un gruppo di controllo sulla stessa restrizione di caloria senza il supplemento di siero di latte. I soggetti di proteina di siero di latte ha perso il 6,1 per cento del loro grasso corporeo durante lo studio di 12 settimane. Un 5 per cento o una maggiore perdita di grasso riduce il rischio di malattie correlate all'obesità, i ricercatori hanno notato.

Boost metabolismo

Prendendo il siero di latte a stomaco vuoto offre un'alternativa a saltare la prima colazione o avendo carboidrati prima dell'allenamento, quando sei a dieta. In uno studio su donne e uomini addestrati resistenza, prendere un integratore di proteine del siero di latte 20 minuti prima dell'allenamento ha provocato più alti tassi di dispendio energetico a riposo per 24 ore dopo l'allenamento di resistenza pesante se confrontato con l'assunzione di un integratore di carboidrati, secondo una ricerca pubblicata nel maggio 2010 "Medicine & Science in Sports & esercizio." Dispendio energetico a riposo si riferisce al tasso del vostro corpo brucia calorie quando non sei attivo. I ricercatori hanno concluso che questo aumento potrebbe comportare una maggiore combustione dei grassi se l'apporto calorico è rimasto lo stesso. Anche se ulteriore ricerca è necessaria, questo effetto di aumento post-ustione può trarre giovamento culturisti, lottatori, atleti di fitness e altri che hanno bisogno di allenarsi duramente e ridurre il grasso corporeo prima della competizione.

Alternativa di pasto

Se non ti piace mangiare colazione, proteina del siero di miscelazione con acqua, latte scremato o frutta ti dà un inizio sano al giorno. Proteina del siero offre rapido nutrizione quando avete uno stomaco vuoto a causa della mancanza di un ristorante. È conveniente prendere a stomaco vuoto per energia quando stai lavorando, allenamento o competizione dove non è possibile sedersi per un pasto regolare. Una porzione di 15-18 grammi di siero di latte isolato prima esercizio sembra di beneficiare della sintesi proteica durante esercizio di recupero, secondo l'American Council on Exercise. Sintesi proteica, capacità del vostro corpo di utilizzare proteine, aiuta a costruire e mantenere il muscolo.

Considerazioni

A differenza di scelte comuni di proteine per la costruzione muscolare, come carne e uova, proteine del siero di latte sono povera di grassi saturi e digerisce rapidamente. Prendere 20-25 grammi di proteine di siero di latte al giorno è sufficiente per la maggior parte delle persone, e gli atleti di formazione potrebbero essere necessario più di 40-50 grammi, secondo l'Università dell'Illinois McKinley Health Center. Isolato del siero è maggiore di proteine e di grassi e lattosio inferiore concentrato di siero di latte. Il lattosio è uno zucchero naturale del latte che provoca problemi digestivi per alcune persone. Rivolga al medico circa le eventuali preoccupazioni mediche prima di aggiungere eventuali supplementi alla vostra dieta.