Si possono mangiare verdure illimitate su una dieta per diabetici?

January 25

Si possono mangiare verdure illimitate su una dieta per diabetici?

Le verdure sono una parte importante di ogni dieta sana, e la dieta per diabetici non fa eccezione. I diabetici possono godere più porzioni di molte verdure ogni giorno e se a causa di abbondanti vitamine, minerali e fibre che contengono. Tuttavia, alcune verdure devono essere limitati a causa del loro alto contenuto di carboidrati e l'effetto che possono avere sulla vostra glicemia.

Verdure a foglia verde scure

L'American Diabetes Association elenca verdure a foglia verde scure, come spinaci, cavolo e cavolo, sulla sua lista di supercibi diabete 10 superiore. Queste verdure sono caricate con vitamine e minerali e secondo l'American Diabetes Association, sono così basse in calorie e carboidrati che non si possono mangiare troppi.

Altre verdure Nonstarchy

Carciofi, broccoli, carote, fagiolini, cipolle, lattuga e peperoni sono solo alcune delle molte verdure nonstarchy che forniscono sostanze nutritive importanti. I diabetici possono godere in generose porzioni. Come regola generale per i contatori del carboidrato, l'American Diabetes Association dice che si può godere 1 tazza di cotte o 2 tazze di verdure crude nonstarchy alla volta e non preoccuparsi di contare i carboidrati, perché tanto di loro carboidrati sono in fibra di.

Verdure ricche di amido

Verdure ricche di amido, quali patate, piselli, mais e zucca di butternut, forniscono anche molti importanti vitamine e minerali, ma è necessario limitare li a causa i carboidrati che contengono. Si possono ancora godere queste verdure occasionalmente in piccole porzioni, senza gettare la glicemia fuori equilibrio, se si sta attenti a pianificare la vostra dieta. Parlare con il tuo dietista di quanto amido si può consumare per restare entro il limite del vostro corpo.

Attenzione

Considerare come si preparano le verdure e gli altri ingredienti in un piatto prima di scavare. Per esempio, una tazza di broccoli al vapore o carote crude sono scelte sane, ma bagnata un'insalata di broccoli annegamento in maionese o carote cotte nel burro e sciroppo non sono si dovrebbe consumare grandi quantità di verdure. Condimenti, salse e condimenti grassi e alto-caloria possono prendere una verdura fuori dalla lista di scelta sana. Controllare i livelli di zucchero nel sangue e il peso sono essenziali per la gestione del diabete.