Posso avere una tazza di caffè con alta pressione sanguigna?

Per molte persone, una tazza di caffè è un rito di mattina. Alcuni preferiscono preparare i propri, altri potrebbe smettere di un coffee shop o negozio di alimentari di quartiere sul modo di lavorare. Ma per una persona che ha ipertensione-- il termine medico per la pressione alta..--ci possono essere altre preoccupazioni che una scelta tra un cappuccino e una moka.

La complessità del caffè

Caffè, secondo il Dr. Rob van Dam, è una bevanda molto complessa, che contiene centinaia di composti. Dr. van Dam è professore assistente nel dipartimento di nutrizione presso la Harvard School of Public Health, e ha condotto ricerche approfondite sugli effetti sulla salute di caffè. Perché il caffè ha così tanti diversi composti, possono agire in modo diverso nel corpo; ad esempio, la caffeina è uno stimolante e uno dei composti più conosciuti, ma van Dam dice caffè può avere altri costituenti che neutralizzano gli effetti stimolanti.

Caffè e pressione del sangue

Una cosa è stata dimostrata da ricerche, dice van Dam e Dr. James Lane è d'accordo, è che il caffè ha sicuramente un effetto sulla pressione sanguigna. Dr. Lane, della Duke University Medical Center, è un psychophysiologist, ed è stato studiare caffè e in particolare gli effetti della caffeina nel caffè per più di 25 anni. Lane dice che bere caffeinated caffè a colazione e pranzo aumenta la pressione sanguigna e mantiene elevati fino a circa 22 Lane sottolinea anche che ci vogliono 10-12 ore per la caffeina cancellare dal vostro sistema, in modo che gli effetti si faranno sentire molto tempo dopo si assorbire che una tazza.

Le questioni di quantità

Segnalazione nel numero di marzo 2011 di "American Journal of Clinical Nutrition", Zhang Z. osservato che bere da uno a tre tazze di caffè al giorno sembrava essere associato con un rischio leggermente aumentato di ipertensione. Una maggiore quantità di caffè non è automaticamente aumentato pressione sanguigna, tuttavia. Bere più di tre tazze di caffè al giorno non ha fatto aumentare il rischio di ipertensione se confrontato con una tazza al giorno. Ma bere tra uno e tre tazze al giorno ha causato un rischio leggermente elevato di ipertensione.

Considerazioni e avvertenze

Sia van Dam e nota di Lane che persone variano notevolmente nelle loro risposte individuali al caffè. Anche se il rischio da una tazza al giorno può essere minimo, entrambi dicono che una persona che sta avendo problemi con controllo di pressione sanguigna dovrebbe prendere in considerazione una dieta priva di caffè per vedere se fa la differenza. Se avete l'ipertensione..--o credo che potrebbe..--essere sicuri di consultare un operatore sanitario.