Le calorie in Stevia

January 29

Estratti di Stevia rebaudiana, una tenera pianta perenne, forniscono un dolcificante alimentare e delle bevande, Voto 30 volte più dolce dello zucchero. Simile ad altri dolcificanti artificiali, come sucralosio, il tuo corpo non metabolizza i glicosidi dalla foglia di Stevia o qualsiasi delle sue forme trasformate.

Calorie

Stevia non contiene calorie. Molte persone hanno trovato la Stevia per avere un retrogusto sgradevole, che ha causato ai produttori di aggiungere altri ingredienti come destrosio o maltodestrina per rendere un più piacevole degustazione si fondono. Gli importi di questi aggiunti ingredienti possono influenzare calorie complessive, ma non in modo significativo. Il più alto contenuto calorico segnalati di miscele Stevia è una singola caloria per pacchetto di 1 g.

Carboidrati

Le calorie in miscele Stevia provengono dai carboidrati. Il vostro corpo non riconosce o elaborare gli estratti di Stevia come un carboidrato, ma dal momento che la Stevia miscele contengono ulteriori zuccheri come destrosio o maltodestrina, molte miscele contenenti estratto di Stevia contengono una piccola quantità di carboidrati. In genere meno di 0,5 g di carboidrati in un 1-g Stevia miscela serve.

Grasso

Stevia non contiene nessun calorie da grassi. Tuttavia, i sostituti dello zucchero come la Stevia può essere non ingannare il vostro corpo. Come segnalato in tempo nel febbraio 2008, gli scienziati all'Università di Purdue ha mostrato che gli animali nutriti con cibo dolcificato artificialmente consumato più calorie e guadagnato più peso rispetto agli animali mangiare cibo aromatizzato con glucosio - un naturale, dolcificante di alto-caloria. La ricerca sostiene l'affermazione che i dolcificanti artificiali perturbare la capacità del corpo di regolare le calorie in entrata e possono contribuire a spiegare perché le persone che utilizzano dolcificanti artificiali hanno difficoltà a perdere peso.