Come rendere grandi nord fagioli

September 28

Come rendere grandi nord fagioli

Grandi nord fagioli sono un tipo di fagiolo bianco che è disponibile tutto l'anno nella forma secca nella maggior parte dei mercati e negozi di alimentari. Grandi nord fagioli hanno un sapore delicato e sono comunemente utilizzati in zuppe e stufati. Alto contenuto di proteine, grande nord fagioli rendono un ottimo contorno per una varietà di diverse portate principali, soprattutto in una dieta vegetariana o vegana. Mentre in scatola grandi nord fagioli sono prontamente disponibili e possono semplicemente essere scaldati in un pentolino, fagioli secchi del Nord hanno un migliore sapore e consistenza quando preparata e cucinata correttamente.

Passo 1

Mettere i fagioli del nord grandi asciutti in uno scolapasta nel lavandino. Sciacquare con acqua fredda e pulita e scegliere uno qualsiasi che sembrano danneggiati, così come rocce o pezzi di detriti miscelati in.

Passo 2

Trasferire i fagioli in una pentola capiente o pentola e coprire con acqua fredda e pulita per 24 ore, rimuovendo e sostituendo l'acqua ogni otto ore circa. Tenere il coperchio sulla pentola o pentola durante il processo di macerazione.

Passo 3

Sciacquare i fagioli nuovamente con acqua fredda.

Passo 4

Mettere i fagioli in una pentola capiente o la pentola e aggiungere 3 tazze di acqua fredda.

Passo 5

Mettere il coperchio sulla pentola e scaldare a fuoco alto i fagioli fino a ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e cuocete i fagioli per 60 minuti.

Passo 6

Stagione i fagioli con sale a piacere, dopo 60 minuti è passato. Lasciare i fagioli a cuocere per altri 30 minuti, mescolando loro ogni 10 minuti.

Passo 7

Servire i fagioli dopo 90 minuti è passato. Memorizzare eventuali chicchi non vengono consumate in un contenitore ermetico in frigorifero fino a cinque giorni.

Suggerimenti

  • Coriandolo, jalapeno, aglio, cipolla, olio d'oliva, burro, salsa di soia e pepe rosso sono comunemente aggiunti ai fagioli bianchi giusti prima di cucinare loro al fine di dare loro più sapore. Aggiungere gli ingredienti con parsimonia se non siete sicuri di come molto da aggiungere.

Cose che ti serviranno

  • 1 tazza di fagioli secchi del Nord grande
  • Scolapasta
  • Grande casseruola o magazzino con coperchio a chiusura ermetica
  • Contenitore di deposito ermetico