Benefici per la salute di peperoncino in polvere

July 12

Benefici per la salute di peperoncino in polvere

Polvere di peperoncino è una spezia ampiamente usata in varie zuppe, stufati e - ovviamente - chilis. Può anche essere utilizzato come un componente delle marinate o asciutto strofina per carni, nonché integrare nell'hamburger. Polvere di peperoncino rosso è in realtà un condimento abbastanza sano, con una notevole quantità di nutrienti benefici diversi.

Vitamina A

Ci sono circa 2.224 unità internazionali di vitamina A in un cucchiaio di peperoncino in polvere. Che è di 44,5 per cento del vostro apporto giornaliero raccomandato di vitamina A. Secondo il centro medico dell'Università del Maryland, il tuo corpo ha bisogno della vitamina A per la manutenzione della vostra vista come l'età, così come di contribuire al mantenimento della salute delle ossa, denti, pelle, membrane interne e sistemi riproduttivi.

Vitamina C

Un cucchiaio di peperoncino in polvere contiene 4,8 milligrammi di vitamina C, che è circa l'8% della razione giornaliera raccomandata di vitamina C. Secondo l'ufficio di integratori alimentari da National Institutes of Health, la vitamina C è un antiossidante. Il tuo corpo utilizza gli antiossidanti per combattere i danni da radicali liberi, che sono instabili molecole create durante il processo di creazione di energia che può aumentare il rischio di sviluppare condizioni nocivi per la salute come cancro e malattie cardiache. Vitamina C aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario e guarire le ferite.

Minerali

Peperoncino in polvere è anche ricca di diversi minerali importanti. Un cucchiaio da tavola contiene 143,7 milligrammi di potassio, o 4,1 per cento della tua raccomandazione quotidiana; 22,7 milligrammi di fosforo, o 2,3 per cento della tua raccomandazione quotidiana; 20,9 milligrammi di calcio, o di 2,1 per cento della tua raccomandazione quotidiana; e 1,1 milligrammi di ferro, o 5,9 per cento della tua raccomandazione quotidiana. Esso contiene inoltre ciascuna 0,2 mg di zinco e manganese e 0,5 micorgrams di selenio.

Altre informazioni nutrizionali

Ogni dose di 1 cucchiaio di peperoncino in polvere contiene 23,6 calorie, con 1,3 grammi di grassi totali, o circa il 2 per cento della tua raccomandazione quotidiana e 0,2 grammi di grassi saturi o circa 1 per cento della tua raccomandazione quotidiana. Contiene senza colesterolo, nonché 4,1 grammi di carboidrati totali, 2,6 grammi di fibra dietetica, 0,5 grammi di zuccheri totali e 0,9 grammi di proteine.

Tenete a mente che polvere di peperoncino rosso e i pacchetti di "condimenti peperoncino" non abbia gli stessi benefici nutrizionali. In genere, questi pacchetti contengono quantità elevate di sodio.