Nutrizione del nucleo di ananas

L'ananas è stato scoperto da Christopher Columbus. Il frutto è stato chiamato ananas perché pina significa piccolo in apple in inglese e spagnolo per la forma rotonda. Ananas è un frutto tropicale più goduto a causa di un sapore succoso e dolce aroma. Anche se la polpa dell'ananas è la parte più comunemente consumata, il nucleo dell'ananas è anche mangiato e contiene preziose vitamine e sostanze nutritive.

Rimozione di Core di ananas

Rimuovere il gambo verde dalla parte superiore dell'ananas è il primo passo per trovare il nucleo. Affettare la buccia marrone intorno l'ananas intero è il passo successivo. Affettare l'ananas intero in quattro turni uguali e guardate la pagina di ogni sezione per un circolare, piccolo centro legnoso. Che è il nucleo di ananas. È commestibile, ma più duro di carne che lo circonda. È possibile rimuovere i detriti con un levatorsoli o un coltello affilato.

Calorie e fibra

Cento grammi di ananas fresco fornisce calorie 86, secondo fatti biologici. Ananas fresco sarebbe considerato un alimento di alto-fibra. Fibra nella dieta è importante per un digestivo sano e sistema immunitario.

Bromelina

La bromelina presente in natura è un enzima proteina situato nel tronco, buccia marrone, carne e anima dell'ananas. Ci sono stati numerosi studi di Università e di governo per quanto riguarda i benefici per la salute e la quantità necessaria di bromelina per ridurre il dolore e l'infiammazione. Secondo uno studio presso la Louisiana State University, quando è stato misurato il contenuto di bromelina nel nucleo di ananas, i ricercatori hanno trovato che il nucleo ha un livello ancora superiore di bromelina rispetto la buccia di frutta.

Vitamine e minerali

Ananas è una ricca fonte di vitamina C, che supporta l'immunità. Inoltre, l'ananas è un'ottima fonte di manganese, che aiuta con formazione adeguata dell'osso, e rame il nucleo di ananas è nutriente come la carne di ananas, fornendo numerosi nutrienti essenziali.