Cibi sani a cucinare per una settimana di lavoro

April 25

Cibi sani a cucinare per una settimana di lavoro

Come agenzie di salute degli Stati Uniti continuano ad esortare gli americani a mangiare bene per prevenire le malattie cardiache, diabete e obesità — tre comuni disturbi di salute direttamente legati alla nutrizione — cucinare pasti sani è diventato sempre più importante. Purtroppo, gli alimenti convenienti che consente di risparmiare tempo durante la settimana di lavoro occupato spesso pack un elevato livello di sodio e mancano le sostanze nutritive di freschi, cibi integrali che richiedono tempo per prepararsi. Avanzate di pianificazione e scelta moderatamente facile ricette può aiutarvi a mangiare in modo sano per tutta la settimana.

Alimenti di base

La spesa una volta a settimana è il modo migliore per acquistare cibi freschi e pianificare un menù settimanale. Capire i pasti di ogni giorno e fare la vostra lista della spesa di conseguenza prima di andare al supermercato. Raccogliere elementi che è possibile mantenere per lunghi periodi, come farina, spezie, burro, pasta, riso, quinoa, formaggi e verdure surgelate. Quando hai questi elementi da parte, nella dispensa o il congelatore, facendo un trattino al supermercato per acquistare gli alimenti per la settimana diventa più facile

Frutti di mare

Frutti di mare fornisce opzioni terrificante per le cene nei giorni feriali perché è veloce, facile da preparare e salutari. L'American Heart Association raccomanda di mangiare e due volte ogni settimana per prevenire le malattie cardiache. Acquistare freschi e congelati, filetti di pesce pescato, molluschi e crostacei e servire loro alla griglia, saltate o al forno con erbe e spezie. Alcuni piatti di pesce saporito, conveniente includono gamberetti, dragoncello e scalogni saltati in olio d'oliva e conditi con succo di limone e linguine; corn tortillas con merluzzo alla griglia o cotte a fiamma o halibut, carpaccio di cavolo, cipolla, coriandolo, calce succo e pico de gallo; e la zuppa di vongole con vongole fresche o in scatola, patate, cipolle, panna o latte, succo di limone, origano, sale e pepe, mais e pomodori.

Casseruole

Carboidrati complessi sono la spina dorsale di una dieta equilibrata, perché il corpo umano li utilizza come fonte di energia principale. Un metodo efficienct per prepararli e anche ottenere le sostanze nutrienti da verdure e carni magre, è una casseruola, che comprende tutti gli ingredienti in un piatto unico pasto. Tagliatelle all'uovo, funghi di crimini o pulsante, latte, dragoncello e ridotto contenuto di grassi panna acida si combinano per rendere una bassa percentuale di grassi del fungo stroganoff. Fare una paella salutare in un forno olandese o la padella in ghisa con riso arborio grana, peperoni rossi, congelati, piselli, cipolle, pesce o pollo, brodo di pollo e zafferano o la curcuma. Preparare un risotto cotto a fuoco lento con riso, stock, funghi e pancetta italiana.

Insalate

Un'insalata condita con carne magra o pesce fornisce vitamine, minerali, antiossidanti e proteine magre per una dieta equilibrata. La base per l'insalata può essere lattuga o appassiti spinaci condito con particolari raggruppamenti di alimenti che si completano l'uno con l'altro. Ad esempio, un'insalata di pollo può includere cuscus, ribes, anacardi e curry in polvere. Un'insalata di taco può essere costituito da patatine tortilla al forno, Turchia terra magra, paprika, peperoncino in polvere, origano, cipolle, olive nere e formaggio cheddar o cotija magro.

Serate a tema

Un processo che si può trovare utili per organizzare i pasti per tutta la settimana si sta affermando serate a tema, che dispongono della stessa categoria di pasto servito su una sera in particolare ogni settimana. Ad esempio, si può decidere di servire pasta lunedì sera, frutti di mare nella notte di martedì e così via.