Come cucinare filetti di sogliola con burro e limone

September 19

Come cucinare filetti di sogliola con burro e limone

Suola si riferisce ad una famiglia di pesci piatti che si trova nei corpi di acqua sia dolce che salata in tutto il mondo. Sole è un pesce tenero, carni bianche con un sapore delicato ben accompagnato da burro e limone. Esso viene spesso utilizzato in cucina europea. Circa 45 minuti è necessaria per cucinare filetti di sogliola con burro e limone. Servire i filetti di sogliola con una fetta di limone guarnire e un contorno di verdure al vapore per un pasto completo. Questa ricetta serve quattro.

Passo 1

Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Disporre i filetti di sogliola in una teglia unta con almeno 1/4 di pollice di spazio tra ciascuno di essi. Cospargere di sale e pepe in modo uniforme sopra i filetti di sogliola.

Passo 3

Fondere il burro fuso, il succo di limone e la cipolla tritata in una piccola ciotola. Mescolare per fondere il burro e la miscela di limone e versatelo uniformemente sopra i filetti di sogliola.

Passo 4

Cospargere la paprika sopra i filetti di sogliola e mettere la teglia in forno.

Passo 5

Togliere i filetti di sogliola dopo 30 minuti e lasciarli raffreddare per 2 minuti prima di servire. Servire i filetti di sogliola con burro e limone guarnito con prezzemolo fresco.

Suggerimenti

  • Refrigerare rimanenti filetti di sogliola e consumarli entro 24 ore.
  • È possibile utilizzare un sostituto del burro sostituiscono il burro fuso.

Cose che ti serviranno

  • Quattro filetti di sogliola 5-oz.
  • Teglia unta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • burro fusa della tazza di 1/3
  • 3 cucchiai di limone succo
  • 2 cucchiaino tritato cipolla
  • Piccola ciotola
  • 1/2 cucchiaino di paprica
  • 1/3 tazza di tritato di prezzemolo fresco