Come cucinare filetti di sogliola con burro e limone
Suola si riferisce ad una famiglia di pesci piatti che si trova nei corpi di acqua sia dolce che salata in tutto il mondo. Sole è un pesce tenero, carni bianche con un sapore delicato ben accompagnato da burro e limone. Esso viene spesso utilizzato in cucina europea. Circa 45 minuti è necessaria per cucinare filetti di sogliola con burro e limone. Servire i filetti di sogliola con una fetta di limone guarnire e un contorno di verdure al vapore per un pasto completo. Questa ricetta serve quattro.
Passo 1
Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Disporre i filetti di sogliola in una teglia unta con almeno 1/4 di pollice di spazio tra ciascuno di essi. Cospargere di sale e pepe in modo uniforme sopra i filetti di sogliola.
Passo 3
Fondere il burro fuso, il succo di limone e la cipolla tritata in una piccola ciotola. Mescolare per fondere il burro e la miscela di limone e versatelo uniformemente sopra i filetti di sogliola.
Passo 4
Cospargere la paprika sopra i filetti di sogliola e mettere la teglia in forno.
Passo 5
Togliere i filetti di sogliola dopo 30 minuti e lasciarli raffreddare per 2 minuti prima di servire. Servire i filetti di sogliola con burro e limone guarnito con prezzemolo fresco.
Suggerimenti
- Refrigerare rimanenti filetti di sogliola e consumarli entro 24 ore.
- È possibile utilizzare un sostituto del burro sostituiscono il burro fuso.
Cose che ti serviranno
- Quattro filetti di sogliola 5-oz.
- Teglia unta
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- burro fusa della tazza di 1/3
- 3 cucchiai di limone succo
- 2 cucchiaino tritato cipolla
- Piccola ciotola
- 1/2 cucchiaino di paprica
- 1/3 tazza di tritato di prezzemolo fresco