Bodybuilding e semi di girasole

October 26

Bodybuilding e semi di girasole

Semi di girasole sono uno spuntino nutriente, gustoso e conveniente. Disponibile sia sgranato e sgusciati, semi di girasole semi possono essere consumati crudi o arrostiti e dispongono di un sapore delicato, nocciola e una consistenza croccante, soddisfacente. Alti livelli di proteine, acidi grassi essenziali, minerali e vitamine fanno di semi di girasole un alimento ideale per i bodybuilder.

Proteine e fibre

Secondo l'USDA National Nutrient Database, un quarto di tazza di semi di girasole contiene una sostanziale 6,19 g di proteine, essenziali per aumentare il tono muscolare migliorando e massa muscolare. Semi di girasole sono anche una buona fonte di fibra, che aiuta ad per accelerare l'eliminazione dei prodotti di scarto dal corpo. Le 186 calorie contenute in un quarto di tazza di semi di girasole sono un investimento ragionevole, visti i notevoli benefici nutrizionali.

Vitamina E

Semi di girasole sono ricchi di vitamina E, con un quarto di tazza fornendo 8,35 mg sotto forma di tocoferoli. La vitamina E previene il danno della membrana cellulare da arrestare l'azione distruttiva dei radicali liberi e potrebbe accelerare il recupero post-allenamento mentre aiuta a prevenire l'infiammazione. Inoltre, ha effetti cardio-protettivi. Bodybuilding.com raccomanda di consumare almeno 15 mg di vitamina E al giorno dal cibo fonti come noci e semi.

Acido linoleico

Semi di girasole sono ricchi di grassi, con una porzione di 32 g, o un quarto di tazza, contenente 15,94 g di grasso. La buona notizia per i bodybuilder è che la maggior parte del grasso è utile. Secondo Fit Day, i grassi monoinsaturi in semi di girasole possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL nocivo. Semi di girasole sono anche ricchi di acido linoleico, un acido grasso omega-6 essenziale particolarmente vantaggioso ai culturisti grazie al suo ruolo nella costruzione, riparazione e mantenimento del tessuto muscolare. Acido linoleico produce acido gamma-linoleico nel corpo, che aiuta a controllare la risposta infiammatoria.

Vitamine e minerali

Secondo l'USDA, un quarto di tazza di semi di girasole contiene 41 mg di magnesio, particolarmente vitale per i bodybuilder grazie al suo ruolo nella formazione di ossa sane e produzione di energia. La stessa quarto di tazza di semi di girasole fornisce anche 25,4 g di selenio, un minerale traccia e un antiossidante essenziale per aumentare il tono muscolare migliorando e massa muscolare. Inoltre, semi di girasole forniscono salutari quantità di vitamine del complesso B assortite, con un quarto di tazza producendo 2,253 mg di vitamina B5 o acido pantotenico. Secondo "La nuova enciclopedia del Bodybuilding moderno," da Arnold Schwarzenegger e Bill Dobbins, l'acido pantotenico è importante nella produzione di energia e l'utilizzazione; Essa promuove inoltre ghiandole surrenali sani, responsabile della produzione di ormoni che combattere lo stress. Vitamina B2 o riboflavina, inoltre è presente in quantità abbondante in semi di girasole, con.079 mg in un quarto di tazza. Riboflavina aiuta il corpo a metabolizzare i carboidrati, grassi e proteine per liberare energia.