Come Grill Tilapia al forno

June 10

Come Grill Tilapia al forno

A causa del suo sapore dolce e la consistenza friabile, tilapia è un pesce con grande appeal. Questa carne magra, bianco di pesce è un favorito della maggior parte delle persone a dieta perché è poco costoso e basso contenuto di calorie. È anche una buona fonte di proteine. Anche se non si tratta di un pesce grasso, contiene acidi grassi omega-3, che fanno diminuire l'infiammazione. Bistecche di tilapia fresca sono duri al tatto, hanno un aspetto traslucido ed un delicato aroma di oceano-come. Gusto delicato di tilapia si presta a una varietà di metodi di cottura di cottura, frittura e saltante. Cuocere forno è un modo sano ed efficiente in termini di tempo per preparare la tilapia.

Passo 1

Sciacquare i filetti di tilapia in fredda, acqua di rubinetto. Pat che li asciugare con carta assorbente.

Passo 2

Accendere il forno per la cottura a fiamma viva l'impostazione per consentire gli elementi di polli da carne iniziare il riscaldamento.

Passo 3

Posizionare i filetti su una teglia abbastanza grande da ospitare i filetti. Lasciare spazio tra i pezzi di pesce per una cottura uniforme.

Passo 4

Spennellate un lato di ogni filetto di tilapia con burro fuso, utilizzando un pennello da cucina. Girare il pesce e ripetere il processo.

Passo 5

Tagliate un limone fresco in quarti. Spremere il succo di limone fresco un quarto sulla superficie di ogni filetto al burro e spolverare leggermente con pepe nero.

Passo 6

Far scorrere la teglia in forno, circa sei pollici da elemento riscaldante di broiler. Griglia per tre minuti. Far scorrere la teglia dal forno, capovolgere i filetti con una spatola e grill per altri tre minuti o fino a quando i filetti bianchi e sfaldarsi facilmente con una forchetta.

Passo 7

Togliere i filetti di tilapia caldo dal forno. Servite con spicchi di limone fresco su un piatto caldo o piatti individuali per mantenere il calore del pesce.

Avvertenze

  • Tilapia è i pesci di allevamento più ampiamente disponibili. Scegliere selvatico tilapia, se possibile, dal momento che è significativamente più alta in acidi grassi omega-3 rispetto alla varietà di razza fattoria.

Suggerimenti

  • Tilapia è una buona aggiunta alle insalate, zuppe e salse.
  • In alternativa, se si desidera ridurre il grasso saturo, provare a sostituire il burro fuso con olio d'oliva.

Cose che ti serviranno

  • Filetti di tilapia fresca o congelata
  • Asciugamani di carta
  • Teglia da forno
  • Burro
  • Spazzola di pasticceria
  • Limoni freschi
  • Pepe nero
  • Spatola