Come mangiare Cherimoya
L'Annona cherimola è un frutto tropicale originario del Sud America. Il frutto ha una scorza esterna dura, verde e un interno bianco, cremoso. La texture della cherimoya è simile alla crema pasticcera, o avocado. Il sapore dolce e leggermente acidulo è stato descritto come un incrocio tra una papaya, mango, banana, limone, frutto della passione e ananas. Annona cherimola è un frutto versatile e i metodi per mangiare cherimoya sono limitati solo dalla vostra immaginazione.
Passo 1
Tagliate l'albero a metà longitudinalmente e mangiare la carne dal frutto con un cucchiaio. Sputare fuori ed eliminare i semi.
Passo 2
Tagliate l'albero a metà e metterlo a faccia in giù su una teglia unta. Cuocere in forno la cherimoya a 400 gradi Fahrenheit per 15 minuti, o fino a quando la carne diventa marrone dorato. Mangiarlo direttamente dalla buccia o raccogliere la polpa in una ciotola. È anche possibile riscaldare la cherimoya sulla griglia del barbecue.
Passo 3
Scoop all'interno in una ciotola e togliere i semi con un cucchiaio. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e congelare per una o due ore. Mangiare come gelato.
Passo 4
Rimuovere l'interno e separare i semi. Tagliate l'interno a cubetti e mescolare in un insalata con altri frutti tropicali, come banane, ananas e mango.
Passo 5
Tagliate la polpa a cubetti e servire sopra waffles o pancake. Aggiungere una cucchiaiata di yogurt greco o panna montata e spolverare con cannella e noce moscata. Si può anche purea la cherimoya in un frullatore e aggiungerlo alla pastella.
Passo 6
Congelare la carne. Si fondono con un frullato con altri frutti tali un fragole, avocado e mirtilli. È anche possibile utilizzare la carne congelata per fare un sorbetto da solo o con altri frutti.
Cose che ti serviranno
- Coltello
- Scheda di taglio
- Cucchiaio
- Strato di biscotto, opzionale
- Griglia del barbecue, opzionale
- Ciotola, opzionale
- Involucro di plastica, opzionale
- Altri frutti, opzionali
- Waffles o pancake, opzionale
- Yogurt greco, opzionale
- Panna montata, opzionale
- Cannella, facoltativo
- Noce moscata, opzionale
- Frullatore, opzionale