Come mangiare Cherimoya

L'Annona cherimola è un frutto tropicale originario del Sud America. Il frutto ha una scorza esterna dura, verde e un interno bianco, cremoso. La texture della cherimoya è simile alla crema pasticcera, o avocado. Il sapore dolce e leggermente acidulo è stato descritto come un incrocio tra una papaya, mango, banana, limone, frutto della passione e ananas. Annona cherimola è un frutto versatile e i metodi per mangiare cherimoya sono limitati solo dalla vostra immaginazione.

Passo 1

Tagliate l'albero a metà longitudinalmente e mangiare la carne dal frutto con un cucchiaio. Sputare fuori ed eliminare i semi.

Passo 2

Tagliate l'albero a metà e metterlo a faccia in giù su una teglia unta. Cuocere in forno la cherimoya a 400 gradi Fahrenheit per 15 minuti, o fino a quando la carne diventa marrone dorato. Mangiarlo direttamente dalla buccia o raccogliere la polpa in una ciotola. È anche possibile riscaldare la cherimoya sulla griglia del barbecue.

Passo 3

Scoop all'interno in una ciotola e togliere i semi con un cucchiaio. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e congelare per una o due ore. Mangiare come gelato.

Passo 4

Rimuovere l'interno e separare i semi. Tagliate l'interno a cubetti e mescolare in un insalata con altri frutti tropicali, come banane, ananas e mango.

Passo 5

Tagliate la polpa a cubetti e servire sopra waffles o pancake. Aggiungere una cucchiaiata di yogurt greco o panna montata e spolverare con cannella e noce moscata. Si può anche purea la cherimoya in un frullatore e aggiungerlo alla pastella.

Passo 6

Congelare la carne. Si fondono con un frullato con altri frutti tali un fragole, avocado e mirtilli. È anche possibile utilizzare la carne congelata per fare un sorbetto da solo o con altri frutti.

Cose che ti serviranno

• Coltello
• Scheda di taglio
• Cucchiaio
• Strato di biscotto, opzionale
• Griglia del barbecue, opzionale
• Ciotola, opzionale
• Involucro di plastica, opzionale
• Altri frutti, opzionali
• Waffles o pancake, opzionale
• Yogurt greco, opzionale
• Panna montata, opzionale
• Cannella, facoltativo
• Noce moscata, opzionale
• Frullatore, opzionale