La dieta Detox di fungo

Il tratto intestinale contiene una grande varietà di batteri benefici, come pure alcuni batteri patogeni, muffe e funghi. Normalmente, i batteri "buoni" sono più numerose le specie patogene. Tuttavia, l'esposizione ambientale a livelli eccessivi di muffe o funghi, cattiva alimentazione, stress o malattia può causare uno squilibrio che porta ad un'infezione fungina. Una dieta di disintossicazione fungo può aiutare a ripristinare l'equilibrio sano il vostro apparato digerente e sistema immunitario.

Squilibrio metabolico

Infezioni fungine spesso si verificano a seguito di squilibri metabolici da stress e cattiva alimentazione. Se la vostra dieta è ad alto contenuto di prodotti di origine animale, zucchero, carboidrati elaborati e altri alimenti acidificanti, lo squilibrio chimico creato da questo tipo di dieta può farvi inclini a sviluppare infezioni opportunistiche fungine, parassitarie e di altre, secondo il dottor Elson Haas, autore di "la nuova dieta Detox: la guida completa per la permanente vitalità con ricette, menu e Detox piani." Per spostare l'equilibrio lontano da una condizione di acido, una dieta di disintossicazione fungo dovrebbe includere alcalinizzante cibi che contengono elevate quantità di minerali alcalinizzanti, quali calcio, magnesio e potassio. Frutta e verdura, in particolare quelli con elevato contenuto di acqua, in cima alla lista degli alimenti alcalinizzanti, antimicotici, dice Haas. Inoltre, alcuni cereali e noci, in particolare mandorle, aiutano il vostro corpo raggiunge uno stato alcalino.

Aglio

Includere un sacco di aglio nella vostra dieta di disintossicazione di fungo. L'aglio ha effetti antifungini che eliminano lieviti, muffe e funghi dal vostro apparato digerente, impedendo loro di marciapiede e spiazzamento i batteri benefici, secondo il nutrizionista Patrick Holford, autore di "la dieta disintossicante fegato di 9 giorni: il definitivo dieta che fornisce risultati." Uno studio pubblicato nel numero di giugno 2011 di "Journal of Food Protection" trovato che l'aglio selvatico inibisce uno stampo conosciuto come Aspergillus che cresce naturalmente in alimenti come il mais, arachidi e frutta a guscio.

Grani

Se la vostra dieta è ad alto contenuto di cereali, frutta, amidi e alcol, può essere più incline alle infezioni fungine, dice il nutrizionista Natalia Rose, autore del libro "energia di forza vitale di cibo crudo: immettere una totalmente nuova stratosfera di perdita di peso, la bellezza e la salute." Eliminare la maggior parte o tutti questi cibi, soprattutto trasformati amidi, zuccheri e alcol, mentre si è sulla vostra dieta di disintossicazione del fungo. A seconda dei tuoi obiettivi e il livello di crescita fungina eccessiva, si può sperimentare con piccole quantità di grani di alta qualità, come il miglio e quinoa. Inoltre, amaranto, un seme ad alta percentuale proteica che è cucinato e mangiato come un chicco, è un sostituto di grano eccellente.

Spezie

Aggiungere spezie alla vostra dieta di disintossicazione fungo includendo liberale quantità di pepe di Caienna, coriandolo, cannella, chiodi di garofano e coriandolo, secondo osteopata Gerald Don Wootan, autore di "Diete Detox per Dummies." A parte la loro potente antiossidante benefici che aiutano il sistema immunitario combattono infezioni fungine, molti offrono effetti antimicrobici diretti. Cannella, in particolare, inibisce la crescita di lieviti e funghi.