È sano mangiare bucce d'arancia?

June 13

È sano mangiare bucce d'arancia?

Bucce d'arancia può essere sano per quanto andare loro sostanze nutrienti, ma si potrebbe non desiderare di renderli parte della vostra dieta quotidiana. Aggiunta di scorza di arancia a ricette come biscotti e pane in grado di offrire un buon modo per aggiungere sapore e aumentare il numero di calorie solo leggermente. Quando mangiare bucce di pianura, la dura scorza d'arancia non sarà come succosa o dolce come polpa interna di orange e può anche venire con alcuni problemi di salute.

Prodotti chimici

Delle principali preoccupazioni con mangiare una buccia d'arancia è la sua origine. Se si mangia una buccia d'arancia non biologici, si potrebbe mangiare una buccia ricca di sostanze chimiche. A meno che l'arancione è venuto da un azienda biologica certificata o frutteto e viene visualizzato un contrassegno di USDA Certified Organic bianco e verde, non c'è alcun modo per sapere quali tipi di pesticidi chimici o erbicidi invasero la buccia. Gli agricoltori biologici certificati utilizzano solo erba naturale e metodi di controllo dei parassiti.

Nozioni di base

Se si dovesse mangiare un intero buccia, o circa 100 g di rivestimento esterno di orange, si consumerebbe 97 calorie, 1,5 g di proteine, 25 g di carboidrati e 10,6 g di fibra, secondo il dipartimento dell'agricoltura statunitense. Poiché mangiare un'intera buccia non può suonare tutto ciò che appetitoso, puoi invece mangiare 1 cucchiaio di buccia, o circa 6 g e ottenere circa 6 calorie, 0,09 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 0,6 g di fibra. Bucce d'arancia contenga pochissimo grasso, senza sodio e senza colesterolo.

Vitamine e minerali

Bucce d'arancia pack di vitamina C, con 8,2 mg in un singolo cucchiaio di buccia. Altre vitamine sono riboflavina, tiamina, niacina, folato, vitamina A, vitamina B-6 e vitamina B-5. Contenuto minerale di buccia include 10 mg di calcio insieme a piccole quantità di ferro, magnesio, potassio, fosforo, zinco, rame e selenio.

Considerazioni

Digeribilità di peel è un altro problema di salute notato dall'USDA. Grandi blocchi della buccia non potrebbero sedersi bene – o potrebbero sedersi troppo bene sans digestione..--nel tuo stomaco. Se la buccia dell'arancia dura, esterna sembra un rischio troppo grosso per voi, è ancora possibile ottenere le sostanze nutrienti dalla parte interna della buccia. Il rivestimento interno bianco della buccia, chiamato l'albedo, contiene vitamina C, fibra, limonene, pectina e glucarate.