Calorie in Pasta con il Pesto

November 14

Calorie in Pasta con il Pesto

Pesto significa incollare e interessante, così fa la parola pasta. Pesto si riferisce a una pasta di erbe, noci e olio usato per insaporire i cibi. Pasta si riferisce all'impasto o incolla usato per fare gli spaghetti, rigatoni e altre paste secche e fresche.

Calorie pasta

Pasta fatta in casa cucinata con uovo ha 74 calorie per porzione di 2 once, misurato dopo la cottura. Realizzato senza uova, pasta fatta in casa cucinata come wrapper di lasagne tagliatelle o ravioli ha 71 calorie per porzione di 2 once. Pasta secca commerciale quali spaghetti ha 211 calorie per 2 once che serve, prima della cottura.

Calorie di pesto

Una salsa di pesto classico realizzata con 2 cucchiai tritate noci o pinoli, 2 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di olio d'oliva, 4 tazze di foglie di basilico, 1/2 tazza di formaggio parmigiano grattugiato e il sale ha 45 calorie per porzione. Questa ricetta fa 16 porzioni, circa 1 1/2 cucchiai a porzione.

Considerazioni

Una porzione di pasta è 2 oz, secondo pacchetto etichette. Tuttavia, molte persone effettivamente mangiare 4 once di pasta in una porzione. Quattro once di pasta e 3 cucchiai di pesto avrebbe un totale di 510 calorie.