Effetti collaterali di eccessiva assunzione di sale

April 22

Il corpo ha bisogno alcuni sodio per aiutare a regolare la quantità di acqua nel corpo e per i muscoli funzionare correttamente. Deve inoltre essere presente per il sistema nervoso inviare segnali tra il cervello e i muscoli. Maggior parte degli americani mangiare più sale di quanto richiesto, che è non più di 2.300 mg al giorno per gli individui sani e meno di 2.000 mg per quelli con determinate malattie. Questo importo è l'equivalente di un cucchiaino di sale. Per aiutare a prevenire le complicazioni, è importante imparare a riconoscere gli effetti collaterali di eccessiva assunzione di sale.

Ritenzione di liquidi

Se i livelli di sodio iniziano a diventare troppo alto, i reni saranno solitamente espellere la quantità in eccesso. Tuttavia, se l'assunzione del sale è troppo alto per i reni per tenere il passo con o se i reni non funzionano correttamente, possono costruire livelli di sodio, afferma la Mayo Clinic. Questo a sua volta induce il corpo a trattenere i liquidi, che possono condurre all'edema o gonfiore. Ogni caso è diverso; alcuni individui sono più sensibili al sale e sviluppare sintomi con l'assunzione molto poco, mentre gli altri possono mangiare di più senza problemi.

Alta pressione sanguigna

Congelati, elaborati e cibo dai ristoranti sono le principali fonti di sodio nella dieta. Innalzamento dei livelli di sodio e il corpo trattiene più fluido, la pressione sanguigna ed il rischio per un attacco cardiaco o un ictus salire con essa, mette in guardia i centri per controllo e la prevenzione. Poiché l'alta pressione sanguigna può esistere senza mai provocare sintomi, è importante essere controllato spesso. In questo modo, l'assunzione di sodio può subire modifiche prima che la pressione sanguigna diventa pericolosamente alta.

Cambiamenti nella minzione

Hypernatremia è il termine medico per un elevato livello di sodio nel sangue. Può accadere in risposta a non avere abbastanza acqua nel corpo, che può accadere quando c'è perdita eccessiva di acqua da esercitarsi in estremo calore, diarrea prolungata o vomito, o quando non bere abbastanza acqua. I cambiamenti nella minzione che si verificano dipendono la causa dell'accumulo di sodio, sostiene la Penn State Milton S. Hershey Medical Center. Se a causa di disidratazione o perdita d'acqua, farà diminuire l'uscita dell'urina e l'urina sarà giallo scuro. Se un livello elevato di sodio è dovuta a malattie renali, minzione sarà più frequente e sarà chiaro.

Sete

Secondo Merck, uno dei primi segni di un livello molto elevato di sodio è sete in pazienti che sono cosciente. Livelli molto elevati possono influenzare il cervello e portare a difficoltà di coordinare i movimenti muscolari, debolezza e nei casi più gravi, il paziente può andare in coma. Se il hypernatremia continua non trattata, può diventare fatale.