Gomma di cellulosa. exe è nocivo?

September 27

Gomma di cellulosa. exe è nocivo?

Gomma di cellulosa è un ingrediente in un'ampia varietà di prodotti che si usa per tutto il giorno, dal vostro mattina governare per il vostro pasto serale. Sia la U.S. Food and Drug Administration e il centro per la scienza nell'interesse pubblico considera questo prodotto di origine vegetale come generalmente sicuri per il consumo umano, con alcune avvertenze minori.

Definizione

Gomma di cellulosa è il nome comune per carbossimetilcellulosa o CMC. Si tratta dalle pareti della cellula di piante legnose, più spesso alberi e cotone. Produttori usano un derivato dell'acido acetico - il tipo di acido trovato in aceto..--per rompere le cellule vegetali e forma una viscosa di gomma per uso come un agente d'ispessimento, uno stabilizzatore e un emulsionante. Gomma di cellulosa impedisce inoltre la cristallizzazione dello zucchero.

Utilizza

Il cibo, industrie farmaceutiche e cosmetiche utilizzano gomma di cellulosa in una varietà di prodotti. Le sue proprietà emulsionanti rendono particolarmente utile per i prodotti con ingredienti che tendono a separare, come yogurt e gelatine. Sua capacità di legare l'acqua lo rende particolarmente utile per gli alimenti della dieta, che tendono a sostituire l'acqua o altri liquidi per grasso. Gomma di cellulosa migliora anche la struttura, quindi è un ingrediente comune in gelati e glassa, prodotti in cui la scorrevolezza è un marchio di qualità. Produttori di birra, inoltre, utilizzare gomma di cellulosa per stabilizzare la schiuma della birra. Queste stesse proprietà sono utili per alcuni prodotti farmaceutici che tendono a separare nel tempo, come dentifricio. Nel settore della cosmetica, gomma di cellulosa viene visualizzata in prodotti per il bagno, trucco, gel da barba e prodotti per capelli.

Digestione

Il tuo corpo non è in grado di abbattere la gomma di cellulosa, quindi si passa semplicemente attraverso il tubo digerente e si non assorbiti nel flusso sanguigno. Gli Stati US Food and Drug Administration, gomma di cellulosa sembra non avere alcun effetto sugli esseri umani, tranne per il fatto che la maggior parte dietetica può riempire voi e così fanno diminuire il valore nutritivo della vostra dieta. Etichette nutrizionali per i prodotti contenenti gomma di cellulosa possono essere fuorviante perché prodotti contenenti gomma di cellulosa, a volte includono nel conteggio fibra dietetica anche se il corpo non assorbirlo. La FDA avverte anche che il consumo di grandi quantità di gomma di cellulosa può avere un effetto lassativo.

Voti

La gomma di cellulosa tariffe FDA come GRAS/FS, che significa "generalmente considerato come sicuro, ma soggetto a limitazioni in alcuni alimenti." Questa valutazione può essere confusionaria perché le limitazioni non sono quantitative. Invece, cadono in un tipo di "buone pratiche" del sistema. Ad esempio, la FDA limita il sale di sodio di gomma di cellulosa, carbossimetilcellulosa di sodio..--per un importo che è "conformemente alle buone pratiche di fabbricazione" e non deve superare l'importo necessario per lo scopo previsto.