Cibi da evitare con l'ipercaliemia

Panoramica

L'ipercaliemia è una condizione in cui i livelli di potassio nel sangue sono sopra i livelli normali. Anche se il potassio è necessaria nel corpo per la funzione del nervo e cuore, livelli elevati nel sangue possono causare problemi di salute. Può causare battiti cardiaci anormali, polso irregolare e nausea. L'ipercaliemia può derivare da malattia renale alcolismo e morbo di Addison. Trattamento per ridurre i livelli di potassio include modifiche di dieta e l'uso di diuretici.

Frutta

Frutti sono fonti di potassio. Una ricca fonte può fornire tra 250 e 500 mg di potassio per porzione. Frutta come albicocche, avocado, arancia, pesche, prugne, uva passa, banane, fichi e kiwi dovrebbe essere evitato a causa del loro alto contenuto di potassio. Per un'opzione di potassio basso, scegliere more, pompelmo, fragole e mandarini, che forniscono fino a 150 milligrammi di potassio per porzione. Conserve di frutta come prugne e pere in scatola sono anche scelte popolari.

Prodotti lattiero-caseari

Evitare il latte e altri prodotti lattiero-caseari, che possono essere ad alti contenuto di potassio. Supplementi dietetici usati per sostituire i pasti sono anche ad alti contenuto di potassio. Leggere l'etichetta o consulti il medico o il dietista per raccomandazioni specifiche.

Verdure

Astenersi dal consumo di lima, della Marina e fagioli, lenticchie, tutti i tipi di dadi, pastinaca, patate, spinaci, patate, patate dolci e pomodori. Per versioni inferiori di potassio, optare per asparagi, cetriolo, lattuga, cipolle, piselli, rape e cavolo.

Succhi di frutta e sostituti

Evitare il succo di prugna, melograno e pomodoro. Optare per il succo di mela e mirtillo rosso. Congelati succo d'uva, nettare di pera e pesca e limonata sono anche basso contenuto di potassio. Alcuni sostituti del sale possono contenere potassio. Se per motivi di salute è necessario utilizzare un sostituto del sale, consultare il vostro dietista per trovare un'opzione bassa-potassio o privo di potassio per condire i vostri cibi. Monitorare la dimensione della porzione del vostro cibo, che svolge anche un ruolo nella quantità di potassio nella vostra dieta. Contattare il vostro dietista per un piano di dieta specifica su misura per le vostre esigenze di salute.