Perché è che consumano troppo molti lipidi male per voi?

August 18

Perché è che consumano troppo molti lipidi male per voi?

Lipidi, comunemente indicati come grassi, sono una grande famiglia di molecole organiche, insolubile in acqua presente in molti alimenti e naturalmente che si verificano nel corpo, secondo Paul Insel, et al., in "Nutrizione." Anche se il consumo di lipidi è una necessità dietetica come grasso è un costituente importante nella membrana delle cellule, sangue e fluidi corporei, in eccesso questi composti possono rivelarsi dannosi per la salute.

Complicanze cardiovascolari

Troppo consumo di lipidi può portare a una matrice di complicanze cardiovascolari. Grassi saturi è particolarmente dannoso in quanto può causare elevato colesterolo nel sangue, che conduce a indurimento arteriosa, malattie cardiache e ictus, secondo MedlinePlus. L'associazione americana del cuore, o AHA, dice che il grasso saturo è la principale causa alimentare di colesterolo alto ed è abbondante in carni grasse, burro, panna, latte e altri prodotti lattiero-caseari. Riducendo al minimo l'assunzione di questi cibi può ridurre significativamente i livelli di colesterolo.

Obesità

Una dieta ricca in lipidi può portare all'obesità, secondo "Fattori dell'alimento per la promozione della salute". Accompagnamento le anomalie del metabolismo sono anche a causa di assunzione giornaliera di grassi in eccesso. A differenza di imballaggio su qualche chilo di troppo, l'obesità sta avendo modo troppo grasso di corpo che possa devastare il corpo. Anche perdendo il 5 per cento al 10 per cento del peso può inibire l'insorgenza di alcune malattie, secondo MedlinePlus.

Rischio aumentato di malattia

Una dieta grassa alta aumenta anche il rischio di malattie come l'artrite, alcuni tumori e diabete, MedlinePlus avverte. Se sei obeso, siete ad un elevato rischio di diabete di tipo 2, che di solito accompagna alti livelli di colesterolo e trigliceridi, secondo MayoClinic.com. Grassi trans che si presenta sotto forma di oli parzialmente idrogenati, anche i lipidi, sono particolarmente dannoso per il tuo corpo. Aumenta la lipoproteina a bassa densità, o colesterolo cattivo, mentre abbassando la lipoproteina ad alta densità, o colesterolo buono.

Linee guida grasse raccomandate

L'AHA raccomanda un consumo di grassi del 25 per cento al 35 per cento del totale delle calorie ogni giorno, con solo il 7 per cento provenienti da grassi saturi. Dal momento che il grasso è una componente importante di una dieta sana, mangiare "buone" varietà come monoinsaturo e grassi polinsaturi è ideale con moderazione. Anche se questi composti sono "buoni", sono ancora grassi che possono portare all'aumento di peso e associate condizioni del lipido.