Perché carne rossa se mi dare diarrea?

May 15

Perché carne rossa se mi dare diarrea?

Carne rossa è un alimento di base in molte case americane, ma per alcune persone, la carne rossa può causare reazioni avverse, quali diarrea, mal di stomaco e crampi. Se si nota che ogni volta che mangi carne rossa si sviluppa diarrea, è necessario prendere un appuntamento con il vostro fornitore di cure mediche. Diarrea che si sviluppa dopo una singola istanza di mangiare carne rossa potrebbe essere correlato a un'intossicazione alimentare. Evitare tutti i prodotti di carne rossa fino a quando si può essere visto da un medico professionista.

Allergia di carne

Se siete allergici a carni rosse, si potrebbe sviluppare diarrea ogni volta che si consumano anche una piccola quantità della carne. Un'allergia di carne è leggermente diversa da altre allergie alimentari. La reazione immunitaria non è sempre legata a proteine che si trovano nella carne, ma a volte è dai carboidrati, secondo Assemblea annuale 2010 dell'Accademia americana di asma di allergia e immunologia. Il tuo corpo scambia i carboidrati - o proteine - come sostanze pericolose e reagisce creando istamina e immunoglobuline E anticorpi. Questi prodotti chimici causano la reazione avvenga in tutto il corpo, che conducono all'infiammazione nei tessuti molli. L'infiammazione che si forma nell'apparato digerente causerà diarrea, crampi, nausea e vomito. Le allergie alimentari possono disturbare la respirazione e possono essere pericolose se lasciato non trattata.

Intolleranza di carne

Diarrea può anche essere un segno di intolleranza di carne. Si può essere intolleranti a qualsiasi cibo se l'intestino non produce abbastanza enzimi per scomporlo. L'intolleranza è diverso da un allergia carne perché non coinvolge il sistema immunitario. Intolleranza di carne si verifica quando si è in grado di elaborare le proteine che si trovano in carni rosse. Poiché le proteine rimangono non digerite, causa l'infiammazione e l'irritazione al rivestimento del tuo intestino. Questo può causare gonfiore, gas, crampi, mal di stomaco e diarrea entro poche ore del consumo di carne rossa.

Intossicazione alimentare

Ogni volta che si sviluppa diarrea accompagnata con eccessivi vomito e crampi allo stomaco, è necessario parlare con il medico di intossicazione alimentare. Se si dispone di un'intossicazione alimentare da mangiare carne rossa, si svilupperà sintomi entro due a sei ore dopo il consumo di carne infetta, secondo MedlinePlus. Intossicazione alimentare si verifica quando si mangia carne rossa che è contaminato con organismi infettivi, quali batteri, tossine, parassiti o virus. Modifica dietetica, riposo e una maggiore assunzione di liquidi è il trattamento più efficace per un'intossicazione alimentare.

Considerazione

Occasionali attacchi di diarrea può essere normale in alcuni casi. Diarrea cronica può essere un segno di una condizione più grave, come il morbo di Crohn, la malattia celiaca o sindrome dell'intestino irritabile. Se si nota sangue nelle feci, chiamare il medico immediatamente, in quanto ciò potrebbe essere un segno di una condizione più grave.