Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

May 22

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Utilizzando un fornello lento ha molti vantaggi, tra cui la comodità di sapere che la cena è la cucina mentre siete impegnati con altre attività. Cucine lenti utilizzare meno energia elettrica e produce meno calore di un forno. Il calore diretto, vapore, lunga cottura a bassa temperatura e un ambiente di cottura ben chiuso producono un arrosto di maiale tenera, succosa che restringe meno durante la cottura. Zuppa di cipolle confezionate, con i suoi premiscelati condimenti e spezie, è un altro vantaggio di cottura che consente di risparmiare tempo e fatica.

Passo 1

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Scongelare il vostro arrosto di maiale, se necessario, che deve essere abbastanza grande per riempire lo slow cooker almeno a metà strada e non più di due terzi. Si può scegliere una lonza di maiale, spalla di maiale o altri grande taglio di carne di maiale.

Passo 2

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Consente di impostare lo slow cooker nella posizione medio-alta. Se si desidera aumentare l'arrosto sopra le sgocciolature, usare un rack nel fondo della pentola.

Passo 3

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Mettere l'arrosto nel fornello lento e aggiungere una tazza di acqua. Se avete intenzione di cucinare le verdure, come carote e patate--con l'arrosto di maiale, prima aggiungerli per il fornello lento e impostare l'arrosto sopra le verdure. Verdure richiedono più tempo per cuocere della carne, secondo l'USDA.

Passo 4

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Spolverare il mix zuppa di cipolle con l'arrosto di maiale e, se si preferisce, aggiungere un cucchiaio di aglio tritato e una spolverata di pepe nero. Si può anche strofinare il mix di zuppa di cipolla sopra la superficie dell'arrosto di maiale.

Passo 5

Arrosto di maiale fornello lento con zuppa di cipolle

Cuocere la carne di maiale arrosto per quattro ore, se il vostro arrosto è 2 chili o meno. Aggiungere un'ora per ogni chilo oltre 2 chili. Tenere il coperchio chiuso il fornello lento a meno che non siete mescolando l'arrosto o il controllo per vedere se è fatto. Evitare di cuocere troppo facendo sicuro qualche liquidi resti in slow cooker. È possibile impostare in modo sicuro il fornello su un'impostazione inferiore per cucinare tutto il giorno.

Suggerimenti

  • Rinunciare a sale aggiunto perché confezionato cipolla zuppe sono ad alti contenuto di sodio. Cucchiaio il liquido restante sopra l'arrosto dopo la cottura.

Cose che ti serviranno

  • Arrosto di maiale
  • Mix zuppa di cipolle, 1 pacchetto
  • Fornello lento